晚饭到底吃不吃？
不吃晚饭，对于很多不爱运动又想快速瘦身的人来说，简直是一条金科玉律。热播综艺《中餐厅》中，舒淇就为了保持身材选择不吃晚餐，这一做法让很多减肥的朋友跃跃欲试。邓超也在微博上说，自己减肥成功，全靠不吃晚饭！15天狂甩10斤！
可是,小粉不得不说，不吃晚餐可不是减肥的长久之计~不吃晚饭可能只有一个好处：省钱。
不吃晚饭有好处？
比起早餐和午餐，晚餐真的是最纠结的一餐。戒掉晚饭，就能减肥，事实真的是这样吗？
如果你正在狂热控制饮食中，早上中午就已经吃的很少了，辣么：晚餐当然要吃。就算是减肥，一个人一天的摄入至少要达到1200大卡。
如果本来算上晚餐才刚刚吃够基代，还打算不吃晚餐的话，吃进去的热量远远小于人体的基础代谢+活动消耗……
这样一来，我们的基础代谢会越来越低，你的热量消耗越来越少，你就像一个堵了一半的下水道一样，容易拥堵。
结果就是，你吃得越来越少，但是身体没有任何变化，甚至还有可能因为堵住了变胖……
什么情况下可以不吃晚饭？
对于绝大多数人来说，晚餐并不是可有可无，好好吃饭，身体才能健康。但也有这么三类人，是可以不吃晚餐的。对于他们来说，不吃晚餐反而“更健康”。
体重严重超标的人
许多人不吃晚餐，目的是为了减肥。那么这样做有没有效果呢？当然有了，不吃晚餐，相当于减少了三分之一的食物摄入量。吃得少，自然会瘦。
但是这仅仅针对大体重的人来讲，所谓大体重，是指BMI＞28，体脂率＞30% 的人。减肥初期最重要的就是控制饮食，限制能量摄入，可以考虑不吃晚餐。至于本来就很瘦的人，不吃晚餐可能会引起低血糖、胃痛等症状，不要轻易尝试。
午餐或下午茶吃多了的人
比如说午饭吃了自助餐，撑到扶着墙出来，下午又没有很大的运动量，到晚餐时间一点都不饿。对于这种情况，可以考虑不吃晚餐。
还有下午加餐的朋友，点心、水果、酸奶、坚果、薯片、饼干……样样都不少，吃得饱饱的，也可以考虑省去晚餐。
晚上睡得特别早的人
如果你晚上八九点就睡了，那可以考虑一天吃两顿，把午饭的时间延后一点。
只要保证全天能量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。如果你不属于上面的任何情况，建议：认真吃晚饭。
健康的晚饭长啥样？
所谓好的晚饭，其实也不复杂，只要掌握以下4个原则就行了！
种类多，能量少
晚餐是一天当中查漏补缺的好机会，如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的话，那么晚餐一定要重视起来。
晚餐的原则，尽量增加种类，但是要摄入较低的能量。主食、蔬菜、豆制品以及肉类，最好都有。
宁吃早，不吃晚
晚餐最佳的进食时间是18~19点。如果吃太早，睡前容易饿，影响睡眠。
但也不宜吃太晚，最晚也要与睡觉时间相隔3小时，给肠胃足够的消化吸收时间。
吃得越晚，吃得越少
正常时间吃晚饭，吃七八分饱为宜。想减肥的可以只吃五分饱。有人因为工作的原因，到家都十点了，那么要不要吃晚饭呢？当然要吃！如果不吃晚餐，那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间将近十八个小时，肠胃中虽然没有食物，但是消化液却是会分泌的。虽然不多，但是长期以往也足以伤害肠胃健康。
需要注意的是，因为临近睡眠时间，所以晚餐可以少吃一点，有饱腹感即可。比如清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面或者吃一盘酸奶蔬果沙拉，都是非常好的选择。
细嚼慢咽，口味清淡
因为工作或者学习的原因，为了赶时间，很多人吃饭都是狼吞虎咽。到了晚餐，时间充裕，不妨把速度慢下来，细嚼慢咽。这样不仅可以让食物更容易消化吸收，减轻肠胃的工作负担，而且更容易吃饱，减少食物的过量摄入。
在口味上，也是以清淡为主。因为晚上活动量小，消化能力弱。晚餐少吃重口味的食物，有助于减肥。总之，餐桌上的食物尽量丰富多样，晚饭也不例外，泥萌学会了吗？返回搜狐，查看更多
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