【饮食健康】如何养成健康的饮食习惯 饮食健康小常识

摘要：俗话说，病从口入。这说明我们的每天的饮食习惯对于身体健康是有很大的影响的身体健康，那么有着合理健康的饮食习惯是很重要的。饮食健康首先要养成定时饮食的习惯；其次要注意饮食的荤素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃饱，早餐摄取的能量是供应上午活动的；最后饮食与运动是相结合的。下面为大家详细介绍饮食健康的小常识，看看你做到了几条？

健康的饮食习惯

多吃水果和蔬菜

健康的饮食是一种富含维生素、营养素和颜色深的饮食（除了平衡之外）。最简单的方法是多吃水果和蔬菜。他们不一定是高热量的食物，但吃他们营养价值高而且不会破坏你的身材。水果和蔬菜最好是吃新鲜的！

合理膳食

搭配瘦肉、低脂乳制品和全谷类食品。就像水果和蔬菜一样，你需要一些其他的东西来调理身体，保持平衡。肉，牛奶，奶酪和面食等等。不能偏食和挑食。要什么都吃，有利于身体营养的平衡。

加强锻炼

如果身体是一个包，东西越少越轻便。如果不断放东西到包里，那是越来越沉重。事实证明，身体不会自动调节所有进入它们的食物，你的身体只是把它们储存起来，也不懂如何处理它们。这是锻炼就可以排除体内的毒素。

多喝水

如果你在寻找地球上的奇迹，水是你最接近的地方。保持充足的水分，你身体的每一部分都会保持健康——你的皮肤，头发和指甲，你的器官，甚至你的大脑。而且喝水也可以减肥！研究表明，你可能会减轻10斤一年，只增加你的水的摄入量每天约一公升。

掌握正确的烹饪方法

既然你已经准备好所有要煮的东西，你必然会在厨房里依照自己擅长的方式，把你的食品很好的利用。烹饪是非常适合锻炼你的计算，你的技能，你的思维。

补充好营养物质

在这里我们强调：脂肪是人体必需的（特别是你的头发有光泽，指甲是健康的，你的消化系统工作正常都要靠它提供能量）好脂肪的来源有那些呢？如橄榄油、梨和坚果。

饮食健康小常识

1、每餐之前喝两杯水

这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。

2、吃完快餐喝一大杯水

快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮稀释体内钠的浓度，远离高血压一点。

3、不放弃每一个吃洋葱的机会

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是“救命草”。

4、有条件的话，用凉水泡红茶

与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮助抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出,只是多等待一会儿。

5、复合维生素早饭后吃

补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来可以提供人体一天所需，有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。

6、下午三点，准时加餐

也许赖床可以成为不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮助度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

7、橘子带着“白丝”吃

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。

8、每天订个喝水任务量

忙碌一上午的工作会口干舌燥，才想起没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。

9、买水果时拿不定主意，就选深色的那种

虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

10、用热水漂洗肉块

在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

11、把拌凉菜改为蘸凉菜

不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，需要的酱汁只是原来的1/6。

12、有些“素”菜要“荤”着吃

油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证菜里有油到肠胃里会合。

13、晚餐更要打好脂肪保卫战

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。

所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿。

14、睡前吃些高纤维食品

睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维。

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