中风恢复期饮食调整为什么要因人而异?山西三针脑血管病医院的专家指出：中医药治疗对人的先天体质非常重视，如常说的“瘦人多火”、“肥人多痰”等，而食物也分多种，有助痰的，有助火的，因此中风患者食物的选择也要因人而异。
如果患者本身偏火旺体质，则在选择食物时尽量不挑选牛肉、羊肉、海鲜、辛辣的会晤;如果患者体质属痰湿较重，那么应少吃奶类、坚果类的助痰食品。一般而言，中风恢复期多见气虚血瘀之证，但并不是所有的人都适用补益脾气，最好在医师指导下有选择地调整日常饮食。
中风恢复期饮食有哪些注意事项
1、限制动物脂肪
患者大部分都是身体肥胖的人，由于体内脂肪过高，很多患者都不能取得理想疗效。因此脑中风患者要在饮食当中限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。
2、蛋白质适量
每天膳食中蛋白质要适量，在70克左右。可选择蛋清、瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类和豆类及豆制品，以补充体内所需的必需氨基酸，有利于改善机体免疫防御功能及运动功能。
3、适当增加降血脂、降血液黏稠度的食物
如：洋葱、海带、黑木耳、燕麦片、卷心菜、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、山楂、大枣、猕猴桃、橘、柚、柠檬、橄榄油、深海鱼油等。还要多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等。因碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
中风恢复期饮食调整为什么要因人而异?以上就是三针脑血管病医院专家的详细介绍，希望能对您有所帮助，良好健康的饮食，可有助于疾病的进一步恢复。如果您还有其他疑问，可在线咨询我院专家。返回搜狐，查看更多
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