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蛋白粉作用及功效

来源:泰然健康网 时间:2024年12月03日 04:49

蛋白粉作用及功效

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蛋白粉的营养价值

蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作为主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,弥补了黄豆蛋白的不足,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。

当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下,蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。

蛋白粉的功效与作用

1、当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。

2、大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响,而且用大豆蛋白质替代动物蛋白,可减轻糖尿病患者肾脏负担。

哪些人需要补充蛋白粉?

1、对于健康人而言,只要坚持正常饮食,坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。

2、对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能。

3、新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。

4、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理。

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重庆一住宅深夜突发火灾!网传19人死亡?官方通报来了

11月27日,南岸消防发布通报:

2024年11月26日23时39分,接群众报警称,南岸区江南大道66号一住宅发生火灾,区消防救援局立即调派救援人员赶赴现场处置。11月27日0时11分,明火熄灭,现场1人受伤,已送医院全力救治。

经初步核实,火灾原因为1楼面馆经营人员操作不当,导致灶台起火引燃周边可燃物所致,火势沿外墙向上蔓延。具体起火原因正在进一步调查中。

记者注意到,有自媒体发布视频称“南岸一住宅楼发生煤气火灾,火灾现场多名居民被大火烧焦”“南坪大火现已失去生命19人”。经核实查证,相关帖文为谣言内容。根据南岸区消防救援局通报,2024年11月26日23时39分,南岸区江南大道66号一住宅发生火灾,现场1人受伤,已送医院全力救治。网传“多人烧焦”“失去生命19人”信息均系谣言。

不造谣、不信谣、不传谣!

综合:重庆南岸消防、网信南岸

来源: 重庆晚报

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