长期节食减肥？小心进食障碍

虽然当代人的物质生活随着经济发展原来越丰富，但品种多样的食物对于身体的负担也日益加重。通过节食进行减肥似乎已成为一个广为人知的话题，不过，节食不宜长期进行，更不宜盲目进行，否则可能会增加进食障碍形成的风险。

如果长期进行不规范的节食减肥法，在节食过程中，节食者对于食物及个人胖瘦的认知容易偏离正轨。可能会出现吃了食物后负罪焦虑感过重、感觉自己立马重了好几斤的错误想法，此时就易衍生出催吐、泻药等方式以帮助其减轻体重。同时，节食者在面对食物时的情绪也会有所改变，可能会出现吃食物时神经兴奋度过高，吃完之后心情压抑烦躁的情况，容易使身体的神经系统功能受损。同时，长期节食或暴饮暴食，易导致身体血糖控制水平不稳，出现血糖值大幅波动的情况，增加了并发症风险。

其实，减肥并不是不能节食，但一定要按照正确的方法节食：比如少吃辛辣油腻的食物，少吃精制的碳水米面，将玉米、糙米、红薯等粗粮与大米、面粉这类精制主食混合吃，也不失为一种“节制”。为保证节食期间胃肠功能的正常运行，节食者还需注意蔬菜水果的摄入，除摄入高纤维蔬菜外，还应少吃芒果、甘蔗、葡萄等果糖含量偏高的水果，可适量吃梨子、苹果等水分含量较高且具有一定纤维素的水果，利于增强饱腹感，控制食欲。
此外，为保证健康节食的开展，避免进食障碍的出现，建议每日规律作息，保证充足的休息时间，保持积极的生活心态，都可帮助预防激素分泌紊乱情况发生，从而使节食得以顺利进行。

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