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自制水果酵素减肥方法

来源：泰然健康网时间：2024年12月03日 06:46

　　水果酵素减肥近年来被收推崇，很多朋友都想自己制作水果酵素，使用起来更加安全健康。制作水果酵素需要准备菠萝、苹果及橙子各一个。调料需要准备四个柠檬和一百克的冰糖，然后就可以开始制作了。具体方法如下。

　　 水果酵素的做法

　　如果是第一次做用水果酵素减肥的朋友，可以使用水果罐头的瓶子，也可以专门买一个。前一天晚上将瓶子洗干净后晾干，水果全部洗干净，可以带皮吃的就不要削皮了，但是皮一定要洗干净，然后晾干。如果玻璃瓶比较小的话，那每种水果就用了一个，菠萝半个，水果切片，按容器来摆放，但是不要太薄了。

　　切好的水果，每一样都要码一层，然后在上面铺一层柠檬片，柠檬可以用两个星期，黄色去皮，避免柠檬皮太苦，影响了口感。柠檬放好后，可以自己准备点冰糖碎，可以先铺上一层，然后再按顺序放入水果、柠檬、冰糖。快铺满的时候，就用冰糖来封顶，可以防止最上面的水果氧化发霉。然后用保鲜膜封好，盖好盖子放在阴凉处。

　　静静放置三天，你会发现水果受到糖的影响，会流出很多的水果汁，大概都有半瓶了，伴随着一些小的白色泡泡，这些就是活性菌了，也就是酵素内最重要的物质。我们可以准备干净的筷子，要保证没有油水，把水果全部都翻动一次，让水果粘到活性菌，最好让果汁盖住全部的水果。再过一个星期，每天都会增加许多的白泡泡，再等一个月就可以用了。不过要记得几天要开一次盖，防止发酵气体过多涨破了瓶子。

　　水果酵素减肥其实就是自然发酵的成品。不管是原理还是实际来看，其实都不可以达到快速瘦身的神奇作用。因为自然发酵很难控制，易被杂菌污染，出现毒素及其他有害物质。所以，这种“水果酵素”的风险很大。如果想从水果中获得酵素，还不如直接吃新鲜水果。

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