摄入糖分过多,不仅会让人更容易变老、变胖,患上龋齿,而且还会造成“坏胆固醇”、甘油三酯水平升高,诱发心脏病、脂肪肝等疾病。
可是,在日常生活中,糖几乎无处不在,使得很多人在戒糖的道路上困难重重,很难完全避开。尤其是有些含糖食物穿着“盔甲”,吃起来不甜但其实已添加了糖。
怎样才能在生活中避开这些“隐形”高糖食物?
这就告诉你
常见的5类不甜却高糖的食物
0 1
猕猴桃、柚子
很多人都没想到,吃起来很酸的猕猴桃、柚子的含糖量竟然比西瓜要高得多。据了解,西瓜虽然吃起来很甜,但是含糖量仅为4.2%,而猕猴桃的含糖量竟达到10%,比西瓜要高得多。
此外,苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等水果的含糖量在9%~13%左右。
而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果,含糖量也超过了14%。
由此可见,并不是所有不甜的水果的含糖量都低。
0 2
酱料
酱汁往往含有大量热量、盐和糖,包括番茄酱、辣椒酱和沙拉酱等。最突出的是很多人经常吃的番茄酱。
番茄酱的糖分一般在15%~25%,最高可达30%以上。如果你真的很想吃番茄酱,但又不想摄入这部分的糖分,可以选择自己用番茄熬制酱汁。
0 3
酸味零食
酸味零食,含糖量还高?!
是的,不仅高还高得离谱。
因为此类食物本身的有机酸含量较高,为了保持口感的酸甜适宜,在加工的过程中会加入大量的糖。
据了解,山楂片中的糖含量高达70%-80%。
而话梅中的糖含量,也不示弱,一般排在第二位,仅次于梅子。
0 4
速溶冲调糊粉
速冲糊粉,包括核桃粉、芝麻糊等,都是含糖大户。
为了去除五谷杂粮特有的“土腥味”,以及增加口感,厂家往往都会在这类食物中添加大量的糖分。
此外,大部分人都知道,单纯的谷类、豆类磨成粉之后,加入沸水后也不能搅成糊,于是,厂家一般都会加入淀粉、糊精等添加剂让其成糊。
这种食物中的淀粉进入体内,会导致体内血糖迅速飙升。
0 5
干货食品
牛肉干、水果干、干果等干货中,都含有大量糖分。
糖有保水作用,因此,在制作牛肉干的过程中,为了使牛肉干变得松软,食用和保存过程中不会太硬,厂家往往会加入大量的糖,这样就会使得牛肉干变成“高盐高糖”的加工食品。
不甜≠低糖,
别再被口感骗啦!
来源 / 健康安徽
编辑 / 包瑶 责编/陶霞
审稿 / 周劲风 监制/徐翔返回搜狐,查看更多
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