世卫组织十大健康食品唯一入选的水果，种在家里既可观赏又能食用

蓝莓是世界卫生组织公布的十大健康食品中的唯一入选的水果，它也是世界公认的“五大健康水果”之一。它富含花青素、类黄酮、维生素A，维生素K，锰，和重要的膳食纤维，所以它是受到热捧的一种“超级水果”。

英国和美国的学者曾联合进行了一项大规模研究，学者们对10万多名参与者，进行了为期14年的跟踪调查，结果发现，经常吃蓝莓，患高血压的风险会降低10%；2016年，第251届美国化学学会的年会上，辛辛那提大学的学者报告，分别给予冷冻蓝莓粉或安慰剂，对照观察16周，结果发现，服用蓝莓粉可以改善认知表现和大脑功能，因此认为，蓝莓有助于改善阿尔茨海默病的症状。而且，经常吃蓝莓可以让皮肤的弹性十足，促进皮肤的紧绷度。使皮肤富有光泽、光滑，防止和减少皮肤病和皱纹的提早出现。

蓝莓属杜鹃花科。花为总状花序，大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。春季花芽先萌动，3-4周后到盛花期。果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。 那这么好的水果其实并不难种，我们完全可以在家盆栽植，种下一棵蓝莓树，管理得当，结果期可以保持35年，无数的蓝莓等着你和家人来吃哦。

1、花盆及土壤

家庭盆栽蓝莓，注意选择合适的花盆，花盆质地要求是比较透气的瓦盆或粗陶盆，再把蓝莓苗移栽在花盆当中，浇透水之后放在通风散光处进行养护。蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。

2、种植时机

盆栽蓝莓的种植最好时机是在秋季至第二年春季萌芽之前这段时期购进，这一时期的苗木便于运输，管理、定植比较简单。秋季定植后，第二年即可少量开花，少量结果，第三年可以正常开花结果，盛果期是第五年后，家庭盆栽蓝莓，管理得当，结果期可以保持35年。

3、浇水

蓝莓喜欢湿，平时浇水保持不干不浇、浇则浇透的浇水原则。夏天，更是要注意给足水分，早晚浇水，避免水分蒸发太快导致盆栽干枯。但也要注意不要积水，不然很容易导致蓝莓出现烂根的情况，如果正好是雨季，最好是把盆栽搬到不容易淋雨的地方，避免雨水累积，出现了烂根的情况。

4、温度

而蓝蓝莓同样喜欢阳光和温暖的环境，哪怕是夏天四十多度的大太阳，一样对蓝莓没什么影响，在蓝莓生长的旺盛季，它甚至可以经受住40 ~ 50℃的高温。在这个时节浇水，最好是等傍晚或是晚上的时候再浇水，白天浇水，高温很容易把花盆里的水晒得滚烫，绿植就很容易被“蒸煮”死亡了。

5、修剪

盆栽蓝莓不要求生长得多么高大，但是因为盆栽的限制，在蓝莓花期期间，可以通过抹除部分花芽，疏剪弱枝，让养分几种在我们需要的部位，这样子才会长出个头大味道甜美的蓝莓。而如果蓝莓的枝叶生长得过于稀疏不够美观，也可以通过摘心的方式，增加蓝莓侧枝的萌发量，使得蓝莓生长得更加繁茂美观。

6、施肥

蓝莓在施肥的时候，应当要选择满足蓝莓生长的肥力，在各个阶段选择合适的花肥，禁止使用含氯化肥和鸡粪这一类的肥料。每年三月份和五月份的时候，各追肥一次，追施有机肥300-500g左右，盆栽一年后，在距离根系比较远的位置追肥。因为是盆栽蓝莓的缘故，一定要少肥追施，兑成稀薄的液肥，追施在土壤之中。

蓝莓在每年的三月底到四月初就会出现花蕾，这个时候不要把花盆搬来搬去，很容易把花朵碰掉，这样会影响到蓝莓的坐果。而到了五月份的时候，蓝莓就开始陆陆续续的出现果实，并逐渐成熟，如果发现蓝莓只开花不结果，就要及时的进行人工授粉，或及时检查是否有什么意外影响了。

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