1岁宝宝辅食
一周不重样午餐合集,给大家辅食路上一点灵感~简简单单的快手家常菜,营养均衡,少油清淡!
偷个懒就没有步骤图,都是非常简单不需要啥技术含量的菜啦!文字版有不清楚的地方,大家一起来探讨喔!
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星期1
蒜香羊排+水煮西兰花+番茄炒蛋+熊猫饭团
星期2
胡萝卜玉米虾饼+蒸蛋羹+香菇炒丝瓜
星期3
清炒紫甘蓝+黄骨鱼烧豆腐+时蔬饭团
星期4
紫菜蛋汤+胡萝卜莴笋鸡丝+紫薯饭团
星期5
洋葱炒鳕鱼豆腐+玉米烙+胡萝卜牛肉汤面
星期6
番茄牛腩煲+清炒卷心菜+米饭+玉米
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洋葱煎鳕鱼豆腐
食材:鳕鱼90g、鲜虾、20g、蛋清1个、淀粉10g
做法:1⃣️自制鳕鱼豆腐,鳕鱼、虾仁柠檬去腥,所有食材一起,放入搅拌机搅拌均匀2⃣️模具涂油,倒入鱼泥,冷水上锅蒸20分钟,闷5分钟,待凉脱模3⃣️锅中倒油洋葱炒香炒软,加入鱼豆腐一起翻炒,
表面煎一会,就好啦
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蒜香羊排
食材:羊排、大蒜、黄油
做法:
1⃣️羊排用厨房纸搽干水,用蒜泥腌制一会,
2⃣️黄油倒入锅中软化后放入羊排一面煎2分钟,变色即可,
3⃣️放入烤箱180度烤15分钟翻面再烤5分钟
不喜欢蒜香换成洋葱也可以,其实啥都不放也挺香的
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玉米胡萝卜虾饼
食材:胡萝卜25g、玉米10g、淀粉6g、虾仁25g、蛋清半个8g
做法:1⃣️胡萝卜焯水切碎,玉米煮熟取玉米粒切碎,
基围虾去壳去虾线,
2⃣️放入料理机打碎加入蛋清、淀粉搅拌均匀后拌入胡萝卜玉米粒
3⃣️锅中倒油,将虾泥团成饼状,两面煎至金黄即可
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黄骨鱼烧豆腐
食材:黄骨鱼、生姜、豆腐
做法:黄骨鱼洗净,豆腐焯水切小块,锅中倒油生姜炒香,鱼煎至两面金黄,加入白开水煮鱼,汤煮开,倒入豆腐煮3分钟即可
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胡萝卜莴笋鸡丝
食材:胡萝卜、莴笋、鸡胸肉
做法:胡萝卜、莴笋切丝,鸡胸肉切丝加淀粉、酱油抓匀,鸡丝先倒入锅中爆香,盛起备用,炒莴笋胡萝卜丝加水闷熟,加入鸡丝翻炒均匀
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番茄牛肉煲
食材:番茄、牛腱子肉、生姜、酱油
做法:字数限制,看图吧,或者翻看之前笔记的详细教程
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