体重减轻的饮食

在患有恶性肿瘤、甲状腺功能亢进以及糖尿病等疾病的情况，容易出现不明原因的体重减轻。此类患者会出现抵抗力和免疫力下降，更容易受到感染与风寒的入侵。可采取食疗方法来提升体重，从而提高免疫力。体重减轻的人群该如何饮食？

1、采取少量多餐的原则。除了一日三餐外，可适当的吃含有热量的零食，比如面包饼干、巧克力以及全脂奶粉等。不能吃刺激性太强而且含有过多粗纤维的食物。同时也要控制脂肪的摄入，虽然能升高体重，但是脂肪摄入过量会增加患冠心病以及中风等心脑血管疾病的风险，还会影响身体对其他营养物质的吸收和利用。

2、搭配好三大营养素的组合比例。脂肪、蛋白质和碳水化合物是必不可少的营养物质。蛋白质尽量选择动物性的蛋白，因为结构和人体蛋白质结构相似，具有很高的吸收利用率。适量吃糖类食物，不仅能为身体补充所需要的热量，同时也能促进蛋白质合成。另外主食以大米、白面为主，里面的成分经过酶水解后，会分解成单糖，容易被身体消化和吸收。

3、采取正确的烹调方法。不能采取煎、烧烤以及油炸等烹调方法，不仅会让食物质地变得坚硬，同时也不容易被消化，会影响身体对营养物质的吸收。要选择新鲜的烹调原料，口味以清淡为主。

4、不能挑食。不能挑食和偏食，也不能暴饮暴食，这样才能为身体提供全面的营养。暴饮暴食的话会影响消化和吸收。夜间不能吃太多，以免增加胃肠的负担。

5、吃饭时细嚼慢咽。吃饭不大口大口吃，要细嚼慢咽，只有充分的咀嚼食物才能刺激唾液的分泌，能保护胃黏膜，可以减轻胃肠道的负担，从而可以起到帮助增肥的作用。

体重减轻的人群不妨试试以上5种饮食方式来增加体重，除此之外，日常要多参加体育锻炼，这样能促进肠胃的消化功能，有利于营养吸收，而且能增强体质，可以提高免疫力。

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