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【人群饮食】小学生健康饮食小常识小学生健康饮食知识

来源：泰然健康网时间：2024年12月03日 10:46

【人群饮食】小学生健康饮食小常识小学生健康饮食知识

小学生健康饮食小常识小学生健康饮食知识

小学生应该注意哪些饮食安全?

1一日三餐要合理搭配饮食各类事物都要吃不能偏食挑食

2早餐要吃饱吃好要多吃鸡蛋牛奶豆类食品不能马马虎虎随便吃一点或干脆不吃

3吃饭前要洗手生吃的水果蔬菜要洗净

4吃饭要细嚼慢咽不能狼吞虎咽暴饮暴食

5吃饭时不要看电视看书也不要与别人聊天

6剧烈运动后不要马上吃饭应先休息一下喝点水然后再吃饭吃饭后可以散步做些轻微活动不要马上进行大运动量的运动

7不喝生水不喝没有热开或没消过毒的牛奶

8不要常吃甜食零食不要吃过咸的食品

9不吃腐烂变质的食物不随便吃野菜野果;不购买不食用街头小摊的劣质食品

小学生饮食安全常识

1不随便吃野菜野果

2不吃腐烂变质的食物

3不随意购买食用街头小摊贩出售的劣质食品饮料以及三无食品饮品无产地无生产日期无保质期

4不喝生水不食用过期食品和饮料

5不要到卫生条件较差的地方进餐

6不生吃海鲜河鲜肉类等

7不食用病死的禽畜肉

8生吃瓜果要洗净如果不清洗干净不仅可能染上疾病还可能造成农药中毒

9不吃陌生人递送的食物及饮品

10在吃饮各种食品前要对饮食品进行一闻二看三品如有异常应立即停止饮食

11认真对待有效期和保质期不购买过期产品发现过期产品应向商店经营者报告如果包装食品在包装上标明的有效期内变坏或回家后发现包装破损应退货并向零售商或食品加工商报告

12假冒伪劣食品涉及到使用劣质廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本如发现销售假冒品牌假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩防止此类事件重现

13生鲜食品特别是肉类鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层加工过的食品放在顶层食品应包装或妥善盖好后储存

14不要将热食物放人冰箱因为这样会使冰箱内温度升高

15将罐瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等 　　16记住在准备食物和吃饭前一定洗手

17处理生鲜食物的用具使用后处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前用具必须彻底清洗

18认真选择食品采购和就餐的地点确保其人员餐具和其他设施都干净整洁这是反映餐馆包括幕后设施卫生标准的重要指标

19热食物应该很热冷食物应该冰凉避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物在会议大型社交活动室外活动等需要预先大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意

20如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑金科玉律是煮食烹调削皮或扔掉

21一般来说生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤现在学校使用饮水机饮用纯净水对于纯净水而言除了水的质量外水桶的卫生问题也是细菌超标的一个主要原因正规厂家的优质水桶不仅质量轻而且坚固无接缝透明度也较好因此应该注意一下水桶的质量饮水机的卫生也不容忽视饮水机如果长时间不清洗或消毒机内的储水胆就会滋生和寄生大量的细菌对人体构成危害

小学生饮食注意要点

1膳食要多样化量要充足且平衡合理根据季节及市场供应情况做到主副食粗细搭配荤素干湿适宜多供给乳类和豆制品保证钙的供应充足

2适当安排餐次除三餐外应增加一次点心三餐能量分配可为早餐20%～25%午餐35%点心10%～15%晚餐30%早餐必须丰富质优既要吃饱也应吃好如早餐营养供给不足小学生常在第二节课后出现饥饿感影响听课的注意力一般宜供给一定量的干食如面包蛋糕包子之类食物最好能吃一定量的荤食50克～100克如1个鸡蛋1瓶牛奶或豆浆肉松火腿酱肉等还可增加课间点心1次以供给充分的营养素和能量利于脑力活动午餐也应充分重视学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐对提高孩子身体素质有很大作用晚餐一般在家进餐双职工家庭往往晚餐最丰盛但从营养观点看晚餐不宜油腻过重吃得过饱否则会影响睡眠休息晚饭后最好不再进食

（3）培养良好的饮食习惯注意饮食卫生食前便后应洗手瓜果应用清水冲洗净后再吃养成不偏食不挑食不吃零食的好习惯

小学生一日食谱举例

早餐牛奶维生素AD鲜牛奶220毫升白糖10克豆沙包面75克豆沙20克

中餐米饭大米100克炒胡萝卜柿椒鸡丁胡萝卜50克柿椒50克鸡胸脯肉50克油10克番茄蛋汤番茄25克鸡蛋25克

加餐小蛋糕2个面50克蛋30克

晚餐馄饨标准粉100克瘦猪肉75克虾仁20克白菜75克油10克甜橙75克

以上食谱含热能2073.1千卡8.7兆焦耳蛋白质78.2克占总热能的15.1%脂肪66.3克占总热能的28.8%碳水化物290.9克占56.1%维生素A680微克视黄醇当量维生素E17.49毫克维生素B11.22毫克维生素B20.94毫克维生素C101.2毫克尼克酸16.4毫克钙610毫克铁18.2毫克锌11.64毫克硒57.89微克铜1.97毫克镁286.8毫克磷1204毫克钠1270.4毫克钾1735毫克胆固醇598毫克膳食纤维8.28克l

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