现代人吃的东西都比较精细，需要常常补充一些粗粮。粗粮里富含维生素和矿物质、膳食纤维。可是很多人觉得煮五谷杂粮比较麻烦，于是方便食用的五谷杂粮粉由此流行起来。
情景一
超市五谷杂粮区
一位工作人员正在研磨各种杂粮的粉末
研磨机轰隆隆的响着
浓郁的杂粮香味飘散在空中
很快就有人被香味吸引而来
简单的交谈后
工作人员利落的为客人安排好了
适合他体质的套餐式杂粮粉
情景二
小陈正在手机上浏览某宝
最近感觉自己湿气有点重
打算买点红豆薏米粉祛湿
顺便再买点黑枸杞谷物养生粉
给父母吃
选定商品后下单付款
一气呵成
前后花费20分钟
相信很多人在逛超市、市场的时候，会看到包装好的五谷杂粮粉，或是现场研磨，将糙米、薏米、黑米等各式各样的粗粮被一同研磨成了粉末，混合到一起出售。
这种方便食用又能补充营养物质的杂粮粉吸引了很多人购买。
在以上的两个情景我们也可以看到，买杂粮粉似乎非常简单？
可是
这样搭配吃完有效果吗？
【五谷杂粮粉中大多数食材为药食同源品种，相对安全，而且冲泡方便。但是在食用时要根据个人具体情况来定，若是选择出错，反而适得其反，引起身体不适。】
健康管理中心总监 刘金蓉老师表示：“市场、超市的打粉人员不会关注你的肝脏排毒好不好，脾胃功能好不好？有没有便秘现象？比如说便秘，是需要先解决问题再调理，否则就是浪费钱，吃了身体也吸收不了，解决不了问题。”
千人千方 选择搭配因人而异
·中医讲究个体化调养，在五谷杂粮的选择上，针对不同疾病、不同体质、气候等均有一定的不同。比如，尿酸高的朋友不适合吃太多的豆类。
·大部分的大豆类，如黑豆、黄豆等含蛋白质较高，淀粉较少，喝多容易胀气，对于本身容易胀气的人来说并不适合，只能偶尔服用或减少掺入比例。尿酸高的人群也不适合食用过多。
·如果要控制血糖，喝杂粮糊糊时不要放糖和蜂蜜！
·如果没有咨询医生，不要随便往杂粮糊糊里加中药材。
所以， 五谷杂粮粉虽然可以作为“食疗”为我们的健康服务，但在食用之前需要咨询专业的医师根据自身的身体状况，给出专门的有针对性的“食疗方”。
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