导语：为了维持生命和健康，人类必须每天从食物中**各种营养。合理的营养可以促进身体的正常生理活动，提高工作效率，抗衰老，延长寿命。
食物与我们的生活和健康密切相关，营养食品可以提高我们的生活质量。健康食品可以确保我们的健康。
健康营养是保健的最重要部分，食品安全问题影响许多人的思想。保健的关键是积极补充营养，维持内脏器官的正常运作。有几种食物被评为“健康食品”，它们是什么样的食物？
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什么是所谓的健康食品？
健康食品是一种食品，具有一般食品的共同特点！其原料主要通过先进的生产技术从天然动植物中提取，它含有丰富的功能成分，可以最大限度地调节人体功能。
适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品！保健食品可分为：营养补充剂型、抗氧化剂型（保健型、延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。
其中，营养补充剂的保健功能是为人体补充一种或多种必需营养素。新鲜食物，最好是未加工的，总是选择加工最少的食物，越接近自然状态越好。
因为每个加工过程都会剥夺一些营养素，所以尽量避免使用含有添加剂的产品！最好是购买原料来制作自己的披萨、沙拉、果汁和其他食物或饮料，尽量避免成品或半成品，尽量选择新鲜蔬菜和水果。
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6大“健康食品”已公布，常吃或对身体有益
第一种：西兰花
西兰花是十字花科蔬菜，西兰花富含维生素C！营养价值高，热量低，饮食可以提高身体的新陈代谢能力，加速脂肪的燃烧和消耗，塑造良好的身材。
西兰花含有一种对人体非常重要的物质，即叶酸，营养学家指出，每天适当吃一点花椰菜可以有效调节肠胃健康，滋润肠道，缓解便秘，提高自身免疫力和抵抗力。
第二种：西红柿
西红柿含有大量维生素、膳食纤维微量元素和维生素E抗氧化成分！它可以清除人体多余的自由基，还可以预防心脑血管疾病和脑血栓疾病。
多吃西红柿，可以得到美容的效果，对于女性来说，可以美白她们的皮肤，促进血液循环，降低疾病的发病率。
吃西红柿是一种非常健康的习惯，多吃西红柿而不是一些含糖量高的水果可以降低疾病的发病率，一举两得。
第三种：鱼
鱼类是最常见的食物，与其他肉类产品相比，它富含优质蛋白质，脂肪含量低，它含有DHA，有助于促进血液循环，还可以防止血液凝固异常。
多吃鱼还可以保护肝脏健康，提高肝脏表面的自我修复能力！帮助身体排毒新陈代谢，在一定程度上，它可以缓解由内部炎症引起的虚火症状，也有助于改善个人睡眠。
鱼中含有的优质蛋白质非常丰富，不会给人体带来太多热量，因此，中老年人表面多吃鱼的好习惯不会导致肥胖。
第四类：鸡蛋
鸡蛋中含有大量卵磷脂胆固醇和卵黄素，有利于促进脑神经细胞的生长，并能起到增强大脑和提高智力的作用。
此外，鸡蛋中的活性成分也有助于预防癌症和抗癌，鸡蛋中的蛋白质也可以帮助修复受损的肝组织，促进肝细胞再生。
一般来说，如果每个人每天吃一个鸡蛋，它可以满足人体的营养需求，如果吃太多鸡蛋，相当于吃太多胆固醇和鸡蛋中的脂肪，增加血液中的脂肪含量，容易诱发动脉粥样硬化，也会导致脂肪肝。
第五种：豆腐
豆腐富含蛋白质，与体内蛋白质结构相似，易于消化吸收。豆腐中含有的大豆异黄酮和植物蛋白可以补充人体的天然雌激素，如果女性想远离妇科疾病，延缓衰老，她们通常可以多吃豆腐。
豆腐中所含的卵磷脂和卵黄素也是大脑神经元和神经递质的保护者，多吃豆腐可以有效预防老年痴呆症的发生，提高身体的记忆力。
豆腐被称为“东方冰片”，仅就消化率而言，这是非常令人信服的：油炸豆类的消化率为60%，水煮豆类的为68%，然而，如果用大豆制作豆腐，消化率和吸收率可以提高到95%。
第六种：红薯
甘薯具有“补中益气”的功能，可以改善消化器官的功能，滋养肝脏和肾脏，对身体虚弱也有康复作用，红薯还可以有效治疗肝炎和黄疸，也有一定的帮助。
根据营养分析，红薯富含食物纤维、维生素和矿物质，最近，食品专家开发了一种新的紫色甘薯品种，它含有大量花青素，可以保持眼睛健康和改善视力。
吃红薯有很多方法，它们可以直接煮熟或制成干粮，红薯粉可以溶解在牛奶或豆奶中饮用。
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如何判断身体是否缺乏营养
事实上，对视力的观察可以表明身体是否缺乏维生素A，如果视力下降或患有夜盲症，他们应该多吃鸡蛋和其他富含维生素A的食物，如果身体缺乏蛋白质、能量、脂肪酸或微量元素，头发会很干，如果体内缺乏维生素B，舌头就会经常出现舌炎、舌裂、舌水肿等现象。
