BMI值越低越好吗?研究告诉你:小于20对身体的坏处是...
身体质量指数(BMI)是健康检查常用的指标,只要知道身高体重就可计算,公式如下: BMI = 体重(公斤) / 身高2(米2)
BMI值的正常范围在18.5-24之间。低于这个范围属于体重过轻,超过则属过重、肥胖。 最佳的BMI值应该在哪里?太高一定不好吗?越低越好吗?
BMI与死亡率
著名医学期刊The Lancet今年刊登了一篇文献,集结了来自全世界共一千多万人的资料,来研究甚么样的BMI能让人最长寿。
研究者发现,20-25似乎是最好的BMI值,这群人有着最低的死亡率。这个趋势在世界各地皆然,太低太高都不好。
关联性不等于因果关系,BMI过低过高与死亡率相关,并不能直接推论是BMI异常造成死亡率上升。例如:
●抽烟者的BMI较不抽烟者为低,有戒烟经验的读者应该特别有感受(人会发胖)。但尽管体重较轻,吸烟的健康风险还是非常高的,请别用香烟来减肥。
●某些疾病会造成水分滞留,使BMI假性升高;又有许多疾病会造成患者体重减轻,使BMI异常降低。疾病(而非BMI),可能才是造成死亡率升高的凶手。
针对上述两点,The Lancet这篇特别将吸烟者与慢性病患排除,并将研究开始内五年死亡的案例排除不计。如此能确保研究对象大致健康,没有抽烟,且没有「未诊断」的严重疾病(因为他们五年内都还健在...)
肥胖对健康的危害相当明确,再加上本篇研究,我们「几乎」可以毫无悬念地说:BMI超过25或低于20会短命。
BMI大于25?未必是坏事
一篇2007年的美国研究调查运动员与一般人的BMI值及体脂率。该研究使用精密仪器测量体脂肪,并将体脂过高定义为男性大于20%,女性大于33%,再来看看BMI能不能准确地指出那些人体脂过高。
结果发现,男女运动员很多明明体脂正常,却被BMI错误地指认为「过重」;许多普通女性明明体脂过高,却被BMI错误地指认为「正常」。
要用BMI来判断运动员是否过重,标准势必要调整才行。以下是根据研究结果,所制定出的新标准:
BMI因为简单好计算,所以被作为体脂肪率的「替代方案」,但BMI并不能反映出实际的身体组成为何。
一位美式足球前锋的BMI可能高达30,但体脂肪只有12%;一位不运动的中年男性BMI 24,但他的体脂肪可能是25%。
考虑到过多体脂肪对健康的害处,以及肌肉量的保护作用,不运动的中年男子真的会比较长命吗?
过去的研究也显示,BMI高但肌力也高的人口,死亡率并不会上升。且中年时握力较强的人们,寿命往往较长。
根据以上的数据,史考特决定暂时不减肥了。
BMI小于20?别高兴得太早
先前提到的The Lancet研究中,有一个较少引起话题的重点,也就是BMI在18.5-20之间者的死亡率上升,这点跟传统认为BMI理想值在18.5-24.0相抵触。
为什么会如此?体重难道不是越轻越好?(当然不是)
史考特想提出的假说是:因为低BMI可以抓出低肌肉量的族群,所以低BMI与高死亡率相关。
肌肉对于健康至关重要,有以下几点理由:
●肌肉是储存葡萄糖的大仓库,因此肌肉量较高的人,胰岛素敏感度往往较好,对碳水化合物的耐受度也较好。史考特相信,胰岛素阻抗是众多文明病的来源,所以肌肉量可能有预防疾病的功效。
●肌肉会随着年龄而流失,老年人肌肉量不足将使得跌倒、卧床风险增加。在年轻时底子不好,年纪大了更容易因衰弱及相关并发症而死亡。
●低肌肉量可能反映出一个人缺乏运动习惯,而活动量又是健康的重要杀手,因此低肌肉量与高死亡率相关。
过去研究发现低臂围与腿围是死亡率的独立危险因子,也就是手臂粗、大腿粗的人往往活更久,这或许正是反映出肌肉量对健康的影响。
身材纤细被许多人认为是健康的象征,但如果您的BMI小于20,别高兴得太早,您很可能有肌肉量不足的问题。
本篇重点:
●根据观察性研究,BMI 20到25之间的族群最长寿。
●上述标准不适用于运动员,尤其是重量训练的族群,体脂率可能是比较好的指标。
●BMI在18.5-20之间虽然符合官方建议标准,但有肌肉量过低的疑虑,是一大健康隐忧。
说起来,健身者常挂在嘴上的「增肌」与「减脂」,其实也是长寿之道呢!
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