豫健科普
饮食营养直接决定儿童生长发育情况,肥胖、矮小、消瘦、贫血以及智力发育受损等问题,无一不与饮食营养密切相关。因此,健康饮食习惯对于孩子来说尤为重要。
家长应有健康饮食习惯
童期是培养和塑造健康饮食习惯的关键期。与成年人不同,儿童的健康饮食只能通过养成好的饮食习惯来实现。好习惯不但可以解决儿童当下的问题,还很可能伴随其长大,受益一生。
家庭对培养儿童健康饮食习惯有重要的影响,要培养孩子的健康饮食习惯,家长做好榜样是关键。孩子是否偏食、挑食,饮食是否结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。
因此,家长养成健康的饮食习惯,才能帮助孩子养成健康的饮食习惯。
这九条措施可以试试
培养孩子健康饮食习惯非一日之功,在日常生活中,家长要在具体生活细节上时刻注意。
1.保证一日三餐营养充足,定时定量,进餐速度不宜过快。
2.食物宜多样化,争取做到餐餐有谷类、顿顿有蔬菜、天天吃水果,适量摄入鱼禽肉蛋,常吃豆制品。
3.合理选择零食,两餐之间可选择适量水果、坚果或酸奶等食物作为零食。
4.合理饮水,首选白开水,尽量不喝果汁(包括鲜榨果汁)和含糖饮料。
5.不偏食节食,不暴饮暴食。
6.宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式,尽量少用油炸、烤煎等方式,少吃油炸食品和高脂肪食物。
7.饮食要清淡(主要是要低盐限糖),少吃腌制和熏制食品。
8.不要拿食物作为对孩子的奖励和惩罚手段。
9.创造良好的就餐环境,最好是全家一起进餐,在餐桌上不要责备、说教、甚至打骂孩子,使孩子快乐进餐。
(来源:河南省健康中原服务保障中心 袁馨)
(责编:辛静、徐驰)
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