四年级上册综合实践教案健康饮食好习惯沪科黔科版.docx

关心饮食安全 教学设计 活动一健康饮食好习惯 【活动目标】 共 1课时。 【活动目标】 养成不偏食、不挑食、注意食物多样性的饮食习惯。 知道健康饮食的常识。 培养关注个人饮食健康的意识。 【活动重点】 了解健康饮食的重要性。 【活动难点】 了解健康饮食主要原则，养成少吃油炸食品、不偏食、不挑食、食物多样化的健康饮食习惯。 【活动准备】 ◆ 教师准备 收集有关健康饮食的资料，制作课件。 ◆ 学生准备 了解健康饮食的基本知识。 【活动过程】 活动环节教师指导学生活动 ·问题导入：同学们， ·小组讨论：身体健康在你们的印象中，你 的标准是什么，得出结们觉 得什么样的人 论——过胖、过瘦、面 是健康的？色蜡黄 的人都 不能称 问题导入 ·课堂互动。为健康的人。 ·小结：一个人的健 康直接跟饮食有关， 所以，在日常生  设计意图 ·问题导入，激发对健康饮食的思考。 活动环节教师指导学生活动设计意图 1 思考与分析 实践与操作  活中，我们一定要注 意健康饮食。 ·板书课题：健康饮 食好习惯。 ·从故事中导入：一 ·讨论交流，暴饮暴食位小朋友放学回家 , 后出现的后果。 肚子饿了 , 狼吞虎咽 ·小组讨论：从媒体资地吃了很多东西 , 后 料中了解到什么，就此来因为消化不良 , 上 有什么想法。 吐下泻 , 被送进了医 院。 ·板书：不能暴饮暴 食 ·资料出示：油炸鸡 腿、油炸薯条、奶油 蛋糕等诱人的食物 对人体健康是有害 的。 ·板书：少吃油炸类 的食品，多吃绿色食 品 ·媒体出示：①吃未 ·小组看图讨论，纠正清洗的水果；②喝生 一些不良的饮食习惯。水；③吃饭时嬉戏打 · 完 成是非题，了解闹；④只爱喝饮料， 《培 养良好的健康饮 不爱喝水。 食习惯》细则。·组织学生交流这些 ·了解人体需要的六大行为对吗，再寻找改 营养要 素及 中国居民 进措施。 平衡膳食宝塔，对自己·媒体出示《培养良 的一日三餐进行评价。好 的 健 康 饮 食 习 ·小组合作，设计周末惯》细则，请学生完 某一天早、中、晚的三成是非题，并在全班 餐，注意食物搭配。 交流。  关心饮食安全 ·在 交流讨论中得出，养成不暴饮暴食，少吃油炸类食品，多吃绿色食物的饮食习惯。 ·提 高口头表达能力 ·提 高对资料的阅读理解、概括和总结能力。 ·构建交流展示平台, 关注平时生活中的饮食习惯。 · 学习健康饮食的注意事项。·学会倾听，增强合作学习的能力。 活动环节教师指导学生活动设计意图 2 ·媒体出示人体需要 的六大营养要素及 中国居民平衡膳食 宝塔图，请学生据此 反思平时的用餐情 况。 ·板书总结：食物搭 配要合理；食物要多 样化，不偏食，不挑 食。 ·请学生制作宣传标 语，号召健康饮食。 ·提出要求 : 宣传语要 简洁，朗朗上口。 ·引导学生将自己收 集到的饮食方面的 拓展延伸 好习惯设计成宣传 语，并制作成宣传卡 片。 ·媒体出示儿歌 “饮食要有好习 惯”。 【板书设计】  ·小组合作设计健康饮食宣传语，并制作宣传卡片。 ·各小组展示本组设计 的宣传卡片，其他同学 提出改进意见。 ·自由发言，说说自己 的学习心得。  关心饮食安全 ·通过各组交流、讨论，总结健康饮食的好习惯，在借鉴和交流中完善宣传语，提高分析、概括的能力。 ·向 他人宣传健康饮食的知识，培养关爱他人的 品质。 健康饮食好习惯 不能暴饮暴食 少吃油炸类的食物，多吃绿色食品 食物搭配要合理 食物要多样化，不偏食挑食 3

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