首页资讯高蛋白质食物的含量列表

高蛋白质食物的含量列表

来源：泰然健康网时间：2024年12月03日 16:20

人们常说补充蛋白质有益于身体健康，所以许多人每天早上都吃鸡蛋，说他们就可以补充身体所需的蛋白质。尤其是对一些运动的人来说，他们需要补充更多的蛋白质。那么为什么蛋白质如此重要，身体拥有充分的蛋白质对我们有什么影响？哪些是高蛋白食品呢？今天我就为大家好好讲解一下这些问题。

健身

1、促进我们身体的新陈代谢

我们的身体每天都在不断地新城代谢中，蛋白质具有催化作用，提高机体的酶活性，进而提高机体的代谢功能。

2、提高身体的运动能力

我们身体的肌肉收缩和放松都受到肌球蛋白的影响，及时补充蛋白质可以提高肌球蛋白的活性，提高我们的肌肉能力。

3、运输功能

我们身体活动中的许多小分子和离子都是由蛋白质(如血液中的血红蛋白)运输的。蛋白质是人体不可缺少的重要元素，因此，每天摄入一定量的蛋白质对健康非常重要。

二、日常生活中高蛋白食物有哪些

既然蛋白质对我们的身体影响如此之大，那么日常生活中高蛋白的食物有哪些呢?

1、肉

肉中含有约10-20%的蛋白质，瘦肉比肥肉多，如牛羊肉、鸡肉、猪肉等。但是肉的质量也很重要，它与动物的年龄、喂养方式、类型和身体状况有关，所以当我们买肉的时候，我们需要通过正规渠道。

2、鸡蛋

鸡蛋

我们最常接触的是鸡蛋和鸭蛋，蛋清大多是蛋白质，而且人体也需要氨基酸，这些蛋白质可以被人体充分吸收和利用，成为人体有益的蛋白质。

3、鱼

很多人喜欢吃鱼，因为鱼肉肉质细嫩，味道鲜美，营养含量高，而且容易被人体吸收和使用，其中吃鱼是一种很好的补充蛋白质的方式。

4、豆类

大豆、绿豆、红豆等都是很好的蛋白质来源，但并非所有的大豆都有很多的蛋白质含量。一般来说，大豆都富含高蛋白的，可以每天食用，而且能降低脂肪含量，补充蛋白质。

5、牛奶

牛奶

许多人有在早餐喝牛奶的习惯，乳制品是富含蛋白质的饮料，能及时补充身体所需。

蛋白质是生命体重要物质，它存在于身体的各种组织中，其生长的物质基础就是蛋白质，它是酶的主要成分。人体60%以上是水，除去水分后，几乎一半是由蛋白质组成的，因此每天摄入蛋白质非常重要，适当吃高蛋白的食物对身体也非常好的。