糖尿病饮食指南食谱表 这样吃让你远离糖尿病
糖尿病饮食指南食谱表 这样吃让你远离糖尿病 星期一 早餐:豆浆:豆浆 煮鸡蛋 玉米面馒头:黄玉米面。 午餐:米饭:稻米 蒜苗肉丝:蒜苗 猪肉(里脊) 红烧茄块:茄子(均值) 冬瓜海米粉丝汤:冬瓜 虾米 粉丝。 晚餐:米饭:稻米(均值) 炒茼蒿:茼蒿 苦瓜肉丝:苦瓜 (瘦)猪肉。 星期二 早餐:全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。 午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。 晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。 星期三 早餐:小麦面包50克,牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克,枇杷是不错的选择。 午餐:米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;点心:水果100克,以梨子为最佳。 晚餐:小米粥200克。虾仁拌菠菜150克(虾仁与菠菜耳的比例是10比1),还有炒苦瓜100克。 星期四 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。 午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。 晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。 星期五 早餐:高纤维馒头或高纤维饼等主食。煮鸡蛋或荷包蛋一个,淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种,凉拌蔬菜。 中餐:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。 晚餐:高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。 星期六 早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。 午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。 星期天 早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。 午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。 晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
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