伊甸▪8023家庭农场有机健康食用油

伊甸▪8023家庭农场有机健康食用油------亚麻籽油

　　亚麻籽，别称胡麻，它具有抗贫瘠的习性。油用亚麻籽自然生长环境，要具备"冷凉的气候，丰盈的土壤，充足的阳光"这三个条件。主要产自于我国长白山松嫩平原` 张家口张北垻上以及黑龙江` 宁夏｀内蒙古`吉林｀甘肃等地。

　　近年来，随着科学技术的进步，亚麻籽(胡麻)的营养价值和保健功能引起了医疗`食品`农业等许多领域专家的关注。经过大量研究结果表明，亚麻籽油是一种特质食用油; a－亚麻酸含量40-60%，这是植物油中含量最高的，被称为经济使用的"深海鱼油"。食用富含a－亚麻籽油，就可以起到类似吃“ 鱼油”的效果：修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。由此可见，亚麻籽油的营养价值是食用油中的珍品！

　　亚麻籽油，别称胡麻油` 月子油。

        主要成分: a－亚麻酸｀亚油酸;

        食用功效：补充亚麻酸。

        榨油法有两种：热榨和冷榨。

        热榨：是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，经物理压榨而成，出油率较高，但会破坏亚麻酸的一些营养成分(不建议高温加热)。

        冷榨：是指在低温条件下，用机械巨大压力榨取而成；因没有经过传统高温炒｀蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有成分（亚麻酸中多种营养成分没有被破坏）。

        为了获得最佳营养和口感，可直接饮用或用作凉拌，避免高温加热。开瓶用后，请放入冰箱冷藏，以减少亚麻籽油与空气接触而被氧化。

　　了解了亚麻籽的产地和性能，也知道了亚麻籽油在所有食用油中拥有独特的营养含量和价值。但它对人体健康的具体功效有哪些？其实，每种食用油都有自己的价值和功效，但亚麻籽油中含有的a－亚麻酸是其他食用油所不具有的。

　　根据大量的动物实验及临床观察，a－亚麻酸具有以下几方面的生理功效，已被国际医学界、营养学界所公认：（1）预防心脑血管病；（2）降血脂；（3）降低临界性高血压；（4）抑制癌症的发生和转移；（5）具有抗炎作用和抑制过敏反应；（6）抑制衰老；（7）增强智力；（8）保护视力。

食用方法:

(1)低温烹饪:单独食用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。

(2)靓汤调味:在煮熟的粥`汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。

(3)巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜`拌沙拉，美味速升级。

(4)烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油和奶油烘焙糕点，清香宜人。

(5)混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。

(6)直接服用:成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5－10ml，吃出健康来。

食用亚麻籽油注意事项:

(1)亚麻籽油烟点较低，加热时非常容易冒烟，不宜高温，适合凉拌;

(2)若食用过量，可能会出现恶心`呕吐`腹泻等肠胃不适现象。

(3)肠胃有疾者不宜常食用。

　　亚麻籽油具有健脑明目` 预防心脑血管疾病` 抑制过敏反应` 抗癌等作用;经常食用亚麻籽油有助于预防及在一定程度上缓解这些病症。因此，作为一种食物，正常人适量食用亚麻籽油不仅没有副作用，反而会起到一种食疗养生作用！

　　相信: 伊甸▪8023家庭农场出产的天然亚麻籽油，是您最佳选择！

更新于 2019-09-04

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