一周晚餐食谱，轻松掌握美味佳肴，健康营养又饱腹！

各位亲爱的读者们，大家好！今天为大家带来一份一周晚餐食谱，让你轻松享受美味佳肴，同时保证健康营养，让你吃得更加舒心安心。

一、周一晚餐：彩椒鸡胸肉

【材料】

鸡胸肉150克、彩椒100克、洋葱50克、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量

【做法】

鸡胸肉切成丁，加入盐、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。

彩椒和洋葱切成丁备用。

热锅凉油，放入腌制好的鸡胸肉煸炒至变色，加入洋葱丁炒香。

加入彩椒丁翻炒，加入盐和生抽调味，炒至熟透即可。

二、周二晚餐：清炒时蔬

【材料】

各种时蔬（如青菜、豆角、西兰花等）200克、蒜末适量、盐适量、植物油适量

【做法】

将各种时蔬清洗干净，切成适当大小的块。

热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。

加入时蔬翻炒，加入盐调味，炒至熟透即可。

三、周三晚餐：红烧茄子

【材料】

茄子200克、猪肉末50克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、植物油适量

【做法】

将茄子切成块，用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。

热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉末炒熟。

加入茄子翻炒，加入盐、生抽、老抽和糖调味，炒至熟透即可。

四、周四晚餐：炖牛肉汤

【材料】

牛肉200克、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量、料酒适量

【做法】

将牛肉切成小块，用料酒和盐腌制15分钟。

将牛肉放入砂锅中，加入清水和姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮1.5小时。

加入盐调味，撒上葱段即可。

五、周五晚餐：蔬菜沙拉

【材料】

生菜50克、番茄50克、黄瓜50克、洋葱50克、沙拉酱适量、盐适量

【做法】

将生菜、番茄、黄瓜和洋葱清洗干净，切成适当大小的块。

将切好的蔬菜放入碗中，加入沙拉酱和盐拌匀即可。

六、周六晚餐：鱼香肉丝

【材料】

猪里脊肉150克、胡萝卜50克、木耳50克、蒜末适量、豆瓣酱适量、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量、淀粉适量、植物油适量

【做法】

将猪里脊肉切成丝，加入盐和淀粉拌匀腌制15分钟。

胡萝卜和木耳切成丝备用。

热锅凉油，加入蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。

加入腌制好的肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。

加入盐、糖、醋和酱油调味，炒至熟透即可。

七、周日晚餐：番茄炒蛋

【材料】

番茄150克、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量

【做法】

将番茄切成块备用。

鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。

热锅凉油，加入番茄块煸炒至软烂。

倒入鸡蛋液快速翻炒，炒至凝固即可。

以上就是我们的一周晚餐食谱，每道菜都有详细的做法和材料清单，让你轻松掌握美味佳肴的同时保证健康营养。希望各位读者朋友们能够喜欢，享受美食的同时也关注自己的身体健康。

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