孕期饮食应该注意什么？

　　妊娠期作为生命早期1000天机遇窗口的起始阶段，可以为胎儿的生长发育提供物质基础。

　　保持合理均衡的营养不仅可以保证孕妇自身的健康，维持自身新陈代谢的需要，还能促进胎儿大脑和体格的正常发育，减少孕期并发症和低体重儿的发生。

　　如果孕妇营养失调或不足，对母体健康和胎儿的正常发育都将产生不良影响。

　　那么如何做好孕期饮食与营养管理呢？

　　请收下这份攻略

　　孕期饮食管理原则

　　适量：准妈妈的饮食量不要过多

　　准妈妈首先要保证饮食量达标，才能保证自己和宝宝对各种营养元素的需求。然而，饮食的摄入并非多多益善。过量的营养摄入，不仅会给身体带来负担，还可能引发孕期肥胖，从而产生妊娠期糖尿病、高血压等一系列问题。因此，要保持饮食适量，精心呵护宝宝的健康快乐成长。

　　均衡：准妈妈的饮食应做到“雨露均沾”

　　“饮食均衡，就像万物共舞，缺一不可。”对于准妈妈们来说，不偏食、不挑食就是饮食的基础，就像建房子需要打好地基一样。尽量做到肉蛋奶等各类食物都能均衡摄入，这样才能确保身体所需的七大营养素一个都不少。有些准妈妈可能特别偏爱某一种食物，一直吃个不停，却把其他食物抛到九霄云外，这种做法显然是不对的。聪明的方法应该是“分散着吃”，就像把各种颜色混在一起，做出一道彩虹般的佳肴。

　　多样化：“膳食宝塔”来帮忙

　　孕期饮食应该是由多样化的食物组成的营养均衡的膳食。《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》推荐孕妇每天应该摄入一定量的水、谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜类、水果类、大豆/坚果、加碘盐和油，这些食物应该每天“花样式”出现在准妈妈的餐桌上，而不是由某一类食物唱“独角戏”哦。

　　孕期应该怎么吃

　　孕早期：

　　孕早期，是指妊娠期的前三个月。在此期间，胎儿的器官形成处于关键阶段，因此，孕妈妈需要有针对性地补充某些营养素。大部分孕妈妈在此时会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，因此，饮食应以“少食多餐，能吃就吃”为原则。此外，这个时期也是流产、滑胎等危险期，所以更加需要确保孕妈妈获得扎实的营养补充。

　　孕中期：

　　孕中期，是指孕期第四至第七个月，在此期间，胎儿的发育速度迅速提升，同时孕妇的体重也会明显增加。随着食欲的逐渐好转，孕妇的饮食应以“多食多餐、种类多样化”为基本原则。为确保充足的热能与营养摄入，孕妇应保证钙、磷、蛋白质等关键营养素的摄入。从此时开始，建议孕妇每日饮用500毫升牛奶，可以是纯牛奶、酸奶或奶粉。相对而言，孕产妇奶粉可以更针对性地补充孕期所需的营养素，因此对于孕妇来说可能更为合适。

　　孕晚期：

　　孕晚期是指妊娠期8至10个月，此阶段胎儿逐渐发育成熟，因此准妈妈营养储存显得尤为重要。在此期间，准妈妈的饮食安排应遵循“清淡饮食，高蛋白高热量”的原则，并需经常摄取奶类、鱼和豆制品。

　　一些孕期饮食误区

　　误区一：孕妇不可以吃螃蟹

　　通常情况下，孕妇是可以食用螃蟹的，但需注意选择新鲜、来源可靠的螃蟹，清洁干净并确保高温烹调熟透。同时，应注意适量食用。孕妇应避免食用醉蟹、刺身、凉拌蟹等生食或未经充分加热的螃蟹。此外，是否适合食用螃蟹还需根据个人情况而定。如果孕妇对海鲜过敏或怀孕前曾因食用螃蟹而出现腹泻等症状，则不建议食用螃蟹。

　　误区二：孕妇不能喝咖啡

　　孕妇可以适量饮用咖啡。摄入少量的咖啡因对孕妈没有明显影响。美国妇产科医师学会（ACOG）建议孕妇每日摄入咖啡因须≤200mg，也就是一杯250-300ml的普通咖啡，所以每天一杯咖啡，对孕妇及胎儿不会造成不良影响。但如果孕妇本身咖啡因不耐受或饮用咖啡时有明显的不适，则不推荐饮用。

　　误区三：孕妇补钙就要多喝骨头汤

　　研究和实验发现骨头中的钙质不易溶于水，即使在烹饪过程中加入醋，能够溶解到汤中的钙含量也相当有限。换言之，大部分的钙仍然保留在骨头中，而并非存在于汤里。具体来说，如果用1公斤的肉骨头炖汤两小时，汤中溶解的钙质仅有约20毫克，而成年人每天需要的钙含量为800～1200毫克。因此，汤中的钙含量远远不能满足人体所需。另外，骨头汤中还含有大量的脂肪，如果摄入过多容易导致肥胖，不利于准妈妈的身体健康。因此，不建议准妈妈过多饮用骨头汤。

　　写在最后

　　遵循科学的孕育方法，合理摄取营养，是保障准妈妈们健康度过孕期的重要原则。在此，我们祝愿每一位准妈妈都能平安快乐地孕育新生命，迎接小宝宝的美好降临！

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