戒糖减肥挑战|不节食,30天健康瘦10斤
上篇内容说过,我是从纪录片《一部关于糖的电影》踏上减肥之路的。这部片子极大地改变了我对糖的认知,当看到男主戒糖前后的改变后,我决定也试试看戒糖能我带来多大的变化。就这样,为期30天的戒糖减肥挑战开始了。
减肥第一周,我瘦了5斤,但过程确实跟男主说的一样,第一周是最难熬的。总是很想吃零食,想吃面包,想吃碳水,总在想吃和控制食欲之间不断内耗,精力难以集中。
但熬过第一周后,一切都变得快乐起来,尤其是看着体重一天天往下掉的时候。用对了方法和每天的正反馈让我逐渐养成了健康的饮食习惯,到后来,我不再需要刻意控制食欲,也学会了跟饥饿感做朋友,减肥变成了一件自然而然的事情。
最后,我用30天减掉了10斤。没有节食,没有反弹,而且相当健康。
减掉10斤后的外在变化:脸瘦了一大圈,五官更立体了,确实更好看了;S码轻松拿下,穿衣服更好看,确实更自信了。
更让我自豪的是,这个过程,让我第一次感到原来减肥可以这样快乐,我似乎找到了一条可持续的减肥路径。后来,我把这个减肥方法分享给好友,她也一周减掉了4.5斤,第一周就突破了她十年来的最低体重。
可以帮到别人的这件事让我很开心,下面,我将毫无保留地分享所有,希望可以帮到更多有需之人。先说明,减肥并不难,但每一步都很重要。
01. 先学会聪明地摄入
1)戒糖
减肥先戒糖现在已成为我无比认同的理念,糖的危害有多高,在上一篇已经提及,控糖比低脂低卡更重要,前者减肥更高效。我们并不需要完全戒断糖,而需有意识地保持低糖生活。那应该怎么戒糖呢?
初期,我们可以先尝试替换法,把平时饮食中的高糖食物替换成低糖食物。比如把白米换成糙米、白面包换成全麦面包、酸奶换成无糖酸奶、饮料换成无糖饮料。后期,可以把糙米换成南瓜或山药、无糖酸奶换成希腊酸奶、戒掉面包、饮料。逐步让自己养成低糖饮食习惯。
少吃加工食品,多吃原型食物,确保自己摄入优质的碳水和蛋白质。如肉类、蛋类、水果、蔬菜。如今的我在采购的时候会格外关注成分表,关注后才发现,原来超市的货架上80%以上都是含糖食物。
另外,尽可能少点外卖,毕竟外卖为了做得更好吃,往往会加入很多糖,而高油高糖简直是头号减肥杀手。如不能避免外卖,那请谨慎选择。
最后,戒掉零食。零食是高糖高盐的重灾区,首先糖分会让人发胖,其次盐分会锁住水分,身体排不出水分,水肿和虚胖因此而来。
试着享受做饭的乐趣。自从自己做饭后,三餐的相册已经不知不觉满满当当了,每次翻看甚是治愈。
2)16+8轻断食
16+8轻断食是指把三餐进食时间控制在8小时以内,16+8可以不但能让肠胃有足够长的时间来消耗当天进食的热量,而且还能消耗囤积的脂肪。这点和戒糖结合一起,减肥效果简直事半功倍。
有研究表明,如果人体在空腹10个小时后,肝脏中的糖原就会被完全消耗,此时血液中的糖分和脂肪开始被消化。也就是说,真正的减肥应该从空腹10个小时后开始。当人体空腹时间达到16个小时以上,细胞的自视功能就会被启动,细胞会自动分解体内多余的无用蛋白质,来提供能量。只有在饥饿状态下,这个功能才会被启动。因此,我们得学会跟饥饿感相处,化敌为友。
当饥饿感来袭,或者嘴馋的时候,我是这样抑制食欲的:
☐翻看别人减肥前后的对比图,从五官到全身的变化来感受减肥堪比整容的效果。
☐翻出那些自己想要拥有的理想身材图片,从别人的沙漏腰、蜜桃臀、马甲线和筷子腿找回意志力。
☐看看购物车里那些好看但暂时还穿不下的裙子来找回动力。
☐感受别人瘦下来后拍照的舒展和氛围感。
☐以上都没用的话,去看《没有食欲的姐姐》这档综艺,看完后真的没有食欲了。
02. 减肥的尽头是体质
1)祛湿
瘦下来不难,难的是维持身材。我们最终想要的是一个易瘦体质,而养成易瘦体质的第一步就是祛湿,排除身体多余的水分,让人体脂肪加速分解。湿气和肥胖有着必然关系,“湿胖”被称为中国式肥胖,这种胖很顽固,难以减肥,甚至连喝水都会胖。
祛湿跟戒糖搭配一起,也是锦上添花的事。因为湿气重的人一般口味都比较重,爱吃高油高糖的食物。但高油高糖的食物会造成身体循环不畅通,从而加重体内湿气,身体发胖。而且,上一篇文章也说过,高糖的食物会导致大脑无法发出“吃饱了”的信号,还会刺激食欲,从而导致越吃越多,自然越来越胖。
这里分享几个我常用的祛湿小方法,非常见效:
☐每天泡澡或泡脚,加上精油或药包效果更好。
☐陈皮土茯苓茶/赤小豆薏米茶/小青柑普洱茶,每天换着喝。
☐艾灸或睡前贴艾草脚贴。
☐少吃海鲜、油腻、高糖食物。
2)健脾
俗话说,“人老脾先衰,脾虚百病生”。湿气重的人,多数是脾胃虚弱。
脾胃对我们的身体太重要了,我们吃进去的食物,喝进去的水都要靠脾胃来吸收、运转到身体各个地方。如果脾胃因受损而虚弱,造成脾失健运、胃失和降、气血不足、肚子胀气、皮肤发黄松垮、身体乏力、大便不畅等,严重影响新陈代谢,从而导致人体发胖。
祛湿也需要先健脾,脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。以下几点可以健脾:
☐饮食规律,早睡早起
☐吃到七分饱即可,让胃有充分的休息时间
☐四神汤内调:茯苓、山药、莲子、芡实各10克,浸泡15分钟,加入600-800ml水煮半小时,连续喝15天。
03. 想方设法提高代谢
1)多喝水
我每天都至少喝2L以上的水,而且我发现,当我喝够2.5L以上的水,第二天可以掉秤更多。另外,配合以下两点可以瘦得更快。
☐每天早起一杯500ml的苹果醋温水,苹果醋加一瓶盖就足够了,喝完后会微微出汗。
☐用蒸馏水替代日常饮用水或矿泉水。蒸馏水中没有那么多钠(盐分),盐会锁水,盐多了皮脂自然厚。相比之下,蒸馏水可以更快排出水分,减肥效果更好。
2)空腹跳绳
坚持空腹+无绳负重跳绳1000下,可以很快地全身匀称瘦下来,连难减的手臂也在不知不觉中以惊人的速度变细。跳完后做好全腿拉伸,双腿也会变得越来越细。在这里我想分享的是如何让自己每天坚持下来。
☐起床马上换上运动服。人都有犯懒的时候,但为了确保自己能够每天坚持,我每天起床称完体重后的第一件事情就是马上换上运动服。只要换上后,做运动的概率就变成100%了,这招对我很有用。
☐跳绳过程不断给自己积极暗示。第一阶段,我给自己定的目标是每天1000下。刚开始很难坚持,每天我都先劝自己跳够200下,这样就完成五分之一了。跳够后又劝自己再多跳100下,这样就完成三分之一了。然后接着鼓励自己跳到500下、800下,不断暗示自己完成这个过程并不艰难。
如今我已经顺利进入第二阶段——每天1500下,因为跳1000下对我来说已经轻而易举了。
戒糖以后,除了体重和外表上的变化,我感觉自己越来越自律了,做事情也更容易进入高度专注状态,从而更高效了。这次挑战给我最大的感受便是,人果然是因认知范围而逐渐拉开差距。其实很多事情并没有想象中那么难,只因认知的局限,而变得难以完成目标,只有努力提升认知才能看到更广阔的天地。
所以,就尽情汲取吧,它们都是成长的养分。
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