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喝着喝着就瘦了？“液断减肥法”真的靠谱吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月03日 22:33

步入夏天，减肥成了关键词。最近有一种减肥方法在网上火了，这便是“液断减肥法”。不需要运动，只要把吃的都换成液体，不管热量，放开了吃也能减重。这种方法靠谱吗？专家指出，这种方法让人短期内减重，是以牺牲健康为代价的，建议不要盲目相信网上流传的网红减肥法。

“液断减肥法”走红

喝着喝着就瘦了？

" 液断减肥法 "被不少人称为 " 快乐减肥法 "。啥是 " 液断 "？现代快报记者在多个社交平台搜索发现，简单来讲就是每天只摄入液体，或者加工前为液体的食物，比如奶茶、咖啡、鸡汤、蔬菜汤，或者鸡蛋羹、雪糕等，还有博主表示，可以不看这些食物的热量，敞开了吃也能瘦。

根据一个收藏过千的帖子，记者看到了博主的" 液断" 攻略。豆浆、不加料的奶茶、雪糕、瓶装奶茶、酸奶 …… 这样的饮食，让博主的小腿围减了 2 厘米。类似的帖子还有不少，菜单中的食物基本上是咖啡、茶、雪糕、水果奶昔等，有人 3 天瘦了 4 斤。

不过在帖文中，记者也发现了一些不同的声音，" 早上一杯柠檬水、一杯咖啡，上午一壶茶，中午柠檬水，下午奶茶，晚上可乐。" 虽然这名网友第二天称体重时发现减了快 2 斤，但是一天过去感觉自己很疲惫，头晕目眩，第二天也没有食欲。

也有人通过此方法成功减重，但是回归正常饮食后，体重很快就反弹回来了。除了减重，一些博主在推荐的时候表示， " 液断减肥 "还有缓解便秘、清理肠道的 " 附加功能 "。

“液断减肥”没有科学依据

减肥也需要做评估

这种方法靠谱吗？现代快报记者采访了东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖，她分析说：" 比如说你只喝蔬菜汤，主要成分是水，还有一点维生素，一天喝下去，热卡是低的，确实可以达到减重的目的。但是反过来，如果只喝鸡汤，或者敞开了喝奶茶，热卡可能就高了，也不一定可以减重。" 金晖表示，我们一天的膳食中，如果只有水分、少量维生素、矿物质，那身体所需要的营养素是不均衡的，降下去的体重是以牺牲健康为代价的，而且大多数人也做不到长期坚持。短期内掉下来的可能是脂肪，也有可能是肌肉。

大家常说，减肥需要均衡饮食，管住嘴、迈开腿，金晖认为，这种方式是绝大部分人保持健康的基本要求。" 对于需要减重的肥胖人士，或者病理性肥胖人士，在短期内，我们会合理采用科学的减肥方法，比如生酮饮食等。但还有一个重要的前提，就是要提前评估，比如糖尿病病人，不可以采取生酮饮食；肾脏有问题的人，不可以采取高蛋白膳食。" 金晖在门诊中就遇到过用错减肥方法从而对身体造成伤害的案例，比如健身教练可能不具备专业知识，给健身人士推荐了高蛋白膳食，最后吃到肾脏受损害，" 所以不要随便相信网络上的网红减肥法，不是所有方法都适合。"

有网友表示，" 液断减肥" 其实是断食减肥的一种，金晖介绍说，断食减肥有两种方式，一种是把进食时间控制在 6-8 小时之内，剩下的时间不进食；另外一种是一周内有 5 天常规吃饭，剩下的 2 天，只吃平时的四分之一或者三分之一，所谓的 " 液断" 不属于断食减肥。同时，金晖认为 " 液断减肥法" 没有科学依据，工作中也没有听说过这种减肥方法，不值得提倡。