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巧克力蛋白棒(无糖)

来源:泰然健康网 时间:2024年12月03日 23:05

疫情的原因一个月没训练,在家闲着,看着自己2kg的蛋白安静的看着我,尝试做蛋白棒。之前吃过mp的蛋白棒,觉得比较甜,还有一种士力架的感觉,比较硬,有点点粘牙,个人不是特别喜欢这种口感。所以想尝试一种无糖或者少糖的蛋白,口感不太硬,偏软又不容易断裂的蛋白棒。这是第二次尝试,第一次由于蛋白打发,有点蛋糕的感觉,这次蛋白没有打发。另外个人感觉蛋白粉比较粘,所以加入20克的玉米淀粉。这是这一个月来,结合各位大神的面包,蛋糕,甜甜圈,饼干后自己琢磨出来的。希望大家喜欢把。

国仁市场买的一样 1两多吧 挺随意的

藜麦的加入主要是增加嚼劲。泡打粉不知道干什么用的当时做甜甜圈的时候有用到,这次也加了一点

蛋白粉是巧克力味的

因为不知道这次是否能成功,所以没太多照片

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