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巧克力素蛋糕在家怎么做好吃超低卡又好吃的巧克力素蛋糕做法分享

来源：泰然健康网时间：2024年12月03日 23:25

巧克力素蛋糕在家怎么做好吃?巧克力素蛋糕无需鸡蛋和黄油，由植物油代替黄油，非常适合素食者。制作巧克力素蛋糕的方法非常简单，无需太多工具，只需用打蛋器搅拌几下就可以完成。巧克力素蛋糕的口感非常柔软湿润，没有过重的奶油香味，而是清新的巧克力味。如果不喜欢太过油腻的蛋糕，那么巧克力素蛋糕非常适合你。

巧克力素蛋糕在家怎么做好吃

超低卡又好吃的巧克力素蛋糕做法分享

食材：

120g水，10g白醋，32g植物油，45g细砂糖，1g盐，2g苏打粉，100g低筋面粉，15g可可粉，适量的葡萄干，蛋糕纸杯

做法步骤：

1. 将白醋，水和植物油倒入一个大碗里，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入1g盐到碗里，再倒入45g细砂糖，并搅拌均匀。

3. 过筛低筋面粉和可可粉到碗里，用打蛋器搅拌均匀。

4. 倒入适量的葡萄干，用打蛋器搅拌均匀。

5. 在烤盘上放好蛋糕纸杯，倒入面糊至7分满即可，不要倒太满，否则面糊会溢出来。

6. 把烤盘放入烤箱里，以上下火180摄氏度烘烤15分钟。

以上是制作巧克力素蛋糕的方法，无需太多材料，搅一搅就可以完成，做法超级简单。巧克力素蛋糕也非常适合想要减肥的朋友们，低卡路里和低脂肪，吃多了也不怕发胖。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~