运动员一直在寻找完美的训练后恢复产品。如今，在一些酒类、饮料、小吃等货架上也不乏有恢复类食品。但在恢复方面，也许越简单的产品是最好的。
各种研究表明巧克力牛奶可以作为运动恢复用途的饮料。在2011年的一项研究中，研究了大学足球运动员饮用低脂巧克力牛奶对运动后恢复的影响。结果表明，在上午和下午的训练课之间饮用低脂巧克力牛奶可以与常规运动饮料一样有助于促进恢复。
2012年的一项研究测试了在锻炼后立即饮用巧克力牛奶以及在锻炼后两小时再次饮用巧克力牛奶的效果。结果表明， 食用巧克力牛奶能有助于提高运动恢复，并可以减轻肌肉损伤。
大多数关于巧克力牛奶对运动恢复的研究尚不能完全清楚地解释其有效性。未来的研究需要调查巧克力牛奶在不同强度锻炼后是否是一种有效的恢复饮品。
当我们谈及人体营养摄入时，越简单的食物往往是最好被吸收的。当我们摄入越多的天然食物，我们的饮食结构也变得更加复杂。没有一种蛋白质粉或药丸可以完美地替代我们从天然食物中获得维生素和营养。
锻炼后恢复的目的有两个，即补充肌肉中的糖原储备，开始肌肉重建过程。这两者在体内同时发生，让身体为下一次锻炼做好准备。巧克力牛奶是一种潜在的恢复饮料，因为它提供了碳水化合物和蛋白质的完美结合，脂肪含量相对较低。巧克力牛奶中的碳水化合物有助于补充糖原储存，而蛋白质有助于蛋白质合成，也就是增强肌肉。
与市场上的许多运动饮料相比，巧克力牛奶是一种相对便宜的饮料。它含水量高，有助于补充锻炼过程中流失的水分和电解质。巧克力牛奶含有对健康有益的关键营养素。
蛋白质
巧克力牛奶是一种完整的蛋白质来源。这意味着它包含身体所需的所有九种必需氨基酸。牛奶每240ml提供约8克蛋白质。蛋白质对于适当的锻炼和肌肉恢复至关重要。
当你进行抗阻训练时，肌肉纤维会产生细小的撕裂。这些撕裂是有益的，因为在这些裂痕恢复的过程中，肌肉会生长并变得更强壮。蛋白质有助于修复受损的肌肉组织并建立新的肌肉。
亮氨酸
亮氨酸是一种重要的氨基酸，参与建立和维持强壮的肌肉。氨基酸是蛋白质的组成部分，刺激锻炼后肌肉蛋白质合成的过程。
钙
钙是一种最常见的保持骨骼健康的矿物质。然而，钙在肌肉收缩中也起着重要作用。有两种与肌肉收缩相关的调节蛋白：肌动蛋白和肌球蛋白。钙会触发这些蛋白质之间的重要反应，使肌肉收缩。在没有钙的情况下，肌动蛋白和肌球蛋白之间的相互作用不能发生，从而阻碍了正常的肌肉收缩。
维生素D
维生素D缺乏症在运动员中很常见。它是一种必需的营养素，必须从饮食中获取，因为它不能在体内合成。维生素D对身体至关重要，包括维持最佳的肌肉功能。它通过调节钙转运发挥关键作用，这对触发肌肉收缩很重要。维生素D缺乏会加速蛋白质分解代谢，减少II型肌纤维的数量。
锌
在体内扮演着许多重要的角色。它在蛋白质合成中起着特别重要的作用。锌对于获得最佳运动表现至关重要，因为它可以防止在锻炼期间过早出现疲劳。它还可能有助于调节锻炼后的压力并减少细胞损伤。
硒
一种天然矿物质微量元素。在锻炼过程中，身体会因氧化应激而产生自由基。硒可以作为一种抗氧化剂，帮助抵御自由基损伤、促进恢复和提高整体表现。
碘
一种微量矿物质，主要储存在甲状腺中。缺碘的标志是疲劳和耐力低。获得健康的碘来源很重要，因为高水平的碘会在运动流汗的过程中流失。
镁
体内重要矿物质之一。在运动表现和恢复方面，镁参与能量代谢和维持正常肌肉功能。
B族维生素
身体能量产生的合成物。维生素B的低活跃性可能会在高强度下降低运动表现力。
由于饮食限制或对食物的敏感，这里有几种非乳制品可供选择。
杏仁奶
不含饱和脂肪，对注重卡路里的消费者很有吸引力。它富含维生素E，可作为抗氧化剂。
豆浆
在提供蛋白质方面，豆浆是至高无上的。每杯豆浆提供6-8克蛋白质，类似于牛奶。
椰奶
提供可能增加新陈代谢的中链脂肪酸。
米浆
具有低过敏性，对于乳制品、坚果和大豆敏感的人来说可能是一种安全的选择。
各种形式的奶制品都有其利弊。然而，人体如何吸收那些替代品中的维生素和矿物质仍然是一个问题。乳制替代品提供的碳水化合物和蛋白质比例与牛奶不同。因此，这些替代品可以适量加入，但不要期望它们是健身的理想选择。
如今市场上不乏各种巧克力牛奶品牌。而好的巧克力牛奶的一个共同点是含糖量低。大多数品牌的碳水化合物中有一半以上来自添加糖。寻找蛋白质含量高、富含天然碳水化合物以及较少添加糖的巧克力牛奶。选择加糖的巧克力牛奶也并不是不可取，但务必注意糖含量并选择天然甜味剂，如有机蔗糖。
研究显示巧克力牛奶有助于促进运动恢复，它提供理想的蛋白质与碳水化合物的比例，以补充糖原储存并促进肌肉生长。此外，它提供多种维生素和营养素，帮助恢复，为下一次训练作准备。
如果你正在寻找物美价廉的恢复饮料，那么低脂低糖巧克力牛奶会是不错的选择。巧克力牛奶本身并不是一种神奇的饮料，但是它有助于促进恢复，并为你的客户明天再次投入工作和训练做好准备。
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