运动后小甜点 补充能量不怕胖

　　配方：

　　香蕉一根，切成小块(事先香蕉放入冰箱冷冻)

　　一杯水

　　约150毫升的巧克力味或者草莓味酸奶

　　一汤勺纯奶粉(尽量找那种不含人工添加剂或者甜味剂的)

　　一汤勺纯的可可豆粉(主要是为了给甜点加上巧克力味的，同时又有抗氧化的功能)

　　做法：把所有材料混合均匀，就可以食用了。

　　功能：这一款甜点简便易做，香蕉和酸奶可以为你补充运动过程中消耗的大量糖元，而奶粉和酸奶里的蛋白质能迅速为你提供蛋白质，以供机体修复运动过程中损伤的肌肉组织。(千万要记住，这一款甜点虽然美味，但是含的热量也是相当高的，只适合在运动以后食用。)

　　备注：如果你不喜欢巧克力味，可以不用加上那一汤勺的可可豆粉。或者你不喜欢香蕉，也可以用冰冻的草莓等其水果代替，至于酸奶，你可以根据个人口味选择水果味或者纯酸奶。

　　小贴士：

　　香蕉含有相当多的钾和镁，适合运动中补充能量食用，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则消除疲劳的效果。

　　香蕉对减肥相当有效，有因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里，而香蕉富含的钾元素能有效地防止脂肪在下半身聚集，有一定的瘦腿功效。

　　但是并非人人适宜吃。营养师说，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。此外，香蕉糖分高，患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。

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（责任编辑：甘甜）

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