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巧克力和这些搭配吃,比药还有用!

来源:泰然健康网 时间:2024年12月04日 00:10

上次我们为大家分享了吃巧克力对人体的好处,好多小伙伴们都说简直是他们的福音,以后可以更加放心的吃巧克力了,当然有些小伙伴的更想知道巧克力和什么搭配起来又好吃又健康呢。

没错,巧克力自身不仅有那么多的功效,搭配其他食物也一样能发挥其神奇功效哦!下面就听小编来说说吧。

搭配1:巧克力+茶=保护血管

德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其他抗氧化剂,如维生素E和维生素C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用等同于对血管具有保护作用的叶酸。

搭配2:黑巧克力+果仁=抗氧化

多酚是可可豆中的天然成分,也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的食物还有果仁,医学研究表明,氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因,德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”,研究发现,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等矿物质,这些矿物质还可以参与和改善微循环,能有效地改善皮肤状态。

搭配3:巧克力+牛奶=优质钙

牛奶中含有大量钙物质,它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后,可形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在**中的吸收程度远远胜过普通钙片,加上牛奶中含有大量的液体,它能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。但值得注意的是,市面上常有的巧克力奶并不能达到这种效果。

搭配4:巧克力+红葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水杨酸,美国科学家近日指出,水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下,可发挥更大的功效。专家认为,可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等抗生素可能引发的副作用。

巧克力绝对是最美好的食物了有没有,如果你还是不知道该怎么搭配,可以购买巧克力制成的各类甜点美食,比如Maybecake欧式蛋糕,经西点大师将进口比利时巧克力和各种果仁、奶油、水果等融合在一起,做成各种口感浓郁的巧克力慕斯蛋糕。让爱吃巧克力的小伙伴们感受到健康与甜蜜的味蕾盛宴。

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