夏日减肥甜品 减肥必备

　　一、黄瓜鸡蛋紫菜汤

　　材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

　　做法：

　　1、黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。

　　2、煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。

　　3、用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。

　　功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。

　　二、冻豆腐木耳酸汤

　　材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。

　　做法：

　　1、豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。

　　2、锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。

　　3、煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。

　　功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

　　三、什锦蔬菜瘦身汤

　　材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙

　　做法：

　　1、鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用；

　　2、青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用；

　　3、取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟；

　　4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。

　　功效：鸡胸本身就有很好的减肥效果，搭配各种新鲜的蔬菜，满足身体正常的营养需要，蔬菜热量也比较低，吸收之后也不会给身体带来太多的负担。

　　四、番茄瘦身汤

　　材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克

　　做法：

　　1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵;

　　2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;

　　3、黄油放入锅中，小火融化;

　　4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水;

　　5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开;

　　6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟;

　　7、加黑胡椒、盐搅匀即可。

　　功效：西红柿内含有丰富的纤维，这些纤维到大肠后，不但不会立即被消化，而是吸收了一定的胆固醇和脂肪等物质才会被排除。

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