蛋白质减肥法 一周减6公斤超轻松

蛋白质对于想瘦身的女生们来说是绝对不能缺少的存在，这种物质不但可以加速新陈代谢帮助减肥而且对于保证身体健康也有很大的效果，减肥达人推荐推荐纯蛋白质减肥法食谱，一周减6公斤超轻松。

减肥食谱之蛋白质

杏仁蛋白小西饼

材料：

蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝果酱适量。

做法：

1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。

2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。

3、烤盘纸入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。食用时，可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝果酱。

椰香咖啡蛋白球

材料

低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。

做法

1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。

2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。

3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上（烤盘上铺锡纸或者烤纸）。

4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。（不要太高温，容易烤裂）。

蛋白核桃脆饼

材料

蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

做法

1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。

2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。

3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。

4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。

甜橙蛋白脆

材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果真粉10克，柠檬汁1/2小勺。

做法：1蛋白加糖打至干性发泡。

2筛入糖粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻拌匀。

3加入柠檬汁拌匀。

4烤箱预热110度，中层，60分钟左右。

蛋白椰丝球

材料：椰丝80g，椰丝10g（沾表面），奶粉20g，低筋面粉20g，蛋白2个，细砂糖50g。

做法：

1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。

2、蛋白用筷子打散（不需用打蛋器，否则回产生过多不必要的泡沫）。

3、把蛋白倒入第一步的混合物里。

4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

5、取一小块面团，搓成直径约2、5cm的小球。

6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀沾上椰丝（此步可省略）。

7、把小球们放入预热好的烤箱，150度，25分钟。

（责任编辑：梁绮贤 ）

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