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螃蟹不能和什么一起吃？螃蟹的禁忌人群

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 02:07

现在是吃螃蟹的好时节，螃蟹是很多人喜欢吃的海鲜，营养丰富，口感独特，深得人们的喜爱。随着人们生活水平的提高，对于水产海鲜的需求越来越的，每到吃螃蟹季节总会购买一些尝尝，但海鲜不比一般食材，食用有很多禁忌，如螃蟹不能和什么一起吃你知道吗?下面一起来了解下。

螃蟹不能和什么一起吃?

1、啤酒

在吃螃蟹的时候最好不要喝啤酒，因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，过量食用会导致使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。

2、柿子

要是吃了螃蟹还吃大量柿子或者生柿子，螃蟹肉中富含蛋白质，会和柿子的鞣质相结合发生反应，使得蛋白质凝固成块状物，造成胃部难以消化。

3、浓茶

吃螃蟹不宜喝茶，也是因为茶水中含有大量鞣质，导致吃的人出现肠胃不适的情况。所以在吃螃蟹前和吃螃蟹后1小时内最好不要饮茶水。

4、冷饮

螃蟹本身性寒，如果再与冷饮同食，会使肠胃温度降低，有损肠胃功能，导致腹泻，对人体健康有很大的危害。

5、水果

吃螃蟹时不宜吃梨、香瓜等寒凉性水果，一起吃会损伤脾胃，引起消化不良，对人体健康无益，因此要注意避免。

6、肉类

另外吃螃蟹时，还不宜和羊肉、狗肉、泥鳅等同食，因为羊肉、狗肉、泥鳅性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和这些食物一起吃的的话，减低了它们的温补作用，脾虚或者阳虚的人这样吃很伤脾胃。

7、其它

除了这些外，吃螃蟹时还不宜吃芹菜、南瓜、花生、土豆、茄子、西红柿等，容易影响人体对蔬菜营养吸收，还会导致肠胃不适，损伤肠胃，出现腹泻等。

螃蟹禁忌人群

螃蟹不适合脾胃差、海鲜过敏、痛风患者、老人小孩、孕妇、感冒发烧的病人、肝炎患者、胆囊炎、胰腺炎患者、心血管疾病患者，这几类人群吃螃蟹容易加重病情或引起身体不适，因此切记不宜食用。

螃蟹营养丰富，食用风味佳，是非常不错的海鲜，现在正是吃大闸蟹好时节，大家要是喜欢，可以购买一些回家尝尝，食用对身体有很大好处。

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