节食减肥吃什么维生素

节食减肥中如何保证维生素的供给

在减肥过程中，经常会控制饮食。摄入的食物量减少后，每日的营养素摄入量会降低，会出现维生素的缺乏。补充维生素的方法如下：1、蔬菜的维生素含量很高，但蔬菜的热量很低，在减肥过程中是一类非常好的食物，可以经常摄入。所以，在减重的过程中，可以在中餐和晚餐分别摄入一盘绿叶蔬菜；2、十字花科类蔬菜，比如西兰花和花菜的维生素含量非常丰富，可以作为一周膳食中经常食用的蔬菜；3、水果也是补充维生素的天然好食物，在减重过程中，水果的摄入有很大的技巧，可以将水果放在上午或者下午前食用，不可到5点以后食用。加餐中摄入的柑橘、猕猴桃等食物，均含有非常丰富的维生素；4、如果在减重过程中，饮食控制非常严格，建议可以适当补充多种微量元素片，即通过营养制剂满足维生素的需要。

节食能减肥吗

节食减肥通俗而言即减少食物摄取，少吃一餐或不吃，让摄入热量小于消耗热量，达到减肥目的。短时间内确实能减少一些脂肪，有一定效果，但是节食带来的危害却更大。真正健康的减肥方式是减身体多余脂肪，而节食减肥的过程中，由于营养吸收不足，身体会优先消耗体内的蛋白质而非脂肪，因此，减掉的主要是肌肉。长期节食会使身体缺乏营养，基础代谢率降低，而基础代谢率下降是成为易胖体质的因素之一，一旦恢复正常饮食，很容易反弹。长期节食会造成营养不良和厌食症，会引起消化道溃疡、消化功能紊乱等消化系统疾病。机体每个细胞、组织和器官的结构和功能都离不开蛋白质，节食过程中优质蛋白摄入不足，而身体内本身蛋白质被消耗，便会影响整个身体的机能下降，如胶原蛋白流失，皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老，酶和激素不能充分生成，新陈代谢紊乱，内分泌失调，出现长痘、月经不调，由于缺少抗体而导致抵抗力下降等，所以不提倡节食的减肥方式。

节食减肥的危害

"节食减肥会使患者产生厌食，从而患上厌食症，人体的代谢率就会降低，一旦恢复了正常的饮食，可能会体重增加，厌食症还会导致患者的营养不良，使机体产生一系列的疾病。针刺埋线减肥是不会有这样的副作用的，它是达到一个长期持续的疗效，调节患者的脂肪，增加代谢率，从而达到减肥的目的。曾经接诊过一个患者，她就是因为过分的节食减肥导致了月经的停止，在适龄的年龄，两年没有怀孕，最后是通过了一些物理疗法，再加上针灸调节恢复了正常的体重，再持续利用针刺埋线的作用，调节了患者的月经期，然后让她顺利怀孕了。"

节食减肥为什么会反弹

节食会反弹有以下两个原因： 一、单纯靠节食减重，不增加体育锻炼，节食一段时间后，身体会出现基础代谢率降低的情况，进食一旦恢复或维持同样的食物量，体重也会长回来，是因为身体在经历一段时间的饥饿后，出现的自我保护机制，防止体重进一步下降。 一旦恢复能量摄入后，赶紧把能量转换成糖原和脂肪蓄积起来，所以现存的人类才能在历史长河中，经历一场场饥荒后还能存活下来，因此除了节食，还要增加体育锻炼，增加肌肉量，提高身体的代谢率。 二、节食的方式不科学，例如有的人采取不吃晚饭的节食方式或只吃蔬菜，除了会反弹还会导致营养不良。

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