哪些过夜食物不能吃

　　海鲜

　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

　　隔夜汤

　　广东人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝，殊不知这种喝法对健康非常不利。最好的汤水保存方法是，汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。

　　隔夜开水

　　把自来水烧开3～5分钟，可以使水中的亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。然而反复煮沸或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍，千万喝不得!

　　银耳》》精彩推荐：专治女性肾虚的食疗小妙方    处女新娘新婚必知的六件事

　　银耳汤是一种高级营养补品，含有较多的硝酸盐类，但经煮熟后如放的时间比较久，营养成分就会减少并产生有害成分。人喝了这种汤，亚硝酸使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!

　　隔夜茶

　　隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

　　隔夜茎叶蔬菜

　　由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。

（责任编辑：豆豆）

相关知识

哪些过夜食物不能吃
早餐哪些食物不能吃
喝牛奶后不能吃哪些食物
吃鸡蛋后不能吃哪些食物
隔夜西瓜能不能吃 8大隔夜食物最好别吃
哪三种食物皮不能吃
哪些食物最不能隔夜吃？
秋季养生千万不能吃哪些食物
男人提高性欲不能吃五类食物
喝完牛奶不能吃这四大食物

网址: 哪些过夜食物不能吃 https://www.trfsz.com/newsview2542.html