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吃盐减肥大法好用吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 09:13

最近网络疯传嗯哼爸爸的「吃盐减肥大法」，据说其晚餐只吃一把盐，21 天体脂降到了 6% 的超低值。不少人听后蠢蠢欲动，打算复制一下他的吃盐大法，满心期待 21 天后自己的身材也能发生惊天逆转。

然而吃盐减肥究竟是不是真的？这么大把吃盐真的好吗？

一、「吃盐减肥大法」的本质

我们先来看一下「吃盐减肥大法」的操作指南：一把盐 + 一口水=一顿晚饭。

有人肯定发现了这种减肥法的本质其实就是节食。

盐本身不带任何热量，相当于晚上什么都没吃。而且盐吃得那么多一定会摄入非常多的水，水撑着肚子，产生传说中抑制食欲的饱腹感。

二、「吃盐减肥大法」真的能减肥吗？

如果每天如此，早餐和中餐也不额外摄入，相当于热量瞬间降为原来的 2/3，一般这时热量摄入小于支出，理论上来说是完全可以减肥的。

不过记住，这里的重要前提是你能持之以恒，并且不额外吃其他食物。然而，通常人坚持一两天以后就会抵抗不住这样的饥饿，于是开始暴饮暴食，体重不但没有下降反而一飞冲天式地暴涨。

即便能扛住饥饿，吃了这么多盐，你的身体也会感觉非常不好。

先是肾脏觉得自己的工作压力实在太大，随时准备罢工，然后高血压糖尿病也会不请自来。这样的减肥法你要吗？

三、减肥应该控制盐摄入

这里要告诉你，吃盐减肥不靠谱，反倒是控制盐的摄入对减肥来说非常有利。

不是说盐没有能量吗？控盐怎么又能减肥了呢？

事实是：研究表明高盐饮食会引起瘦素抵抗，让人产生旺盛难以抑制的食欲，然后一不小心就会吃多，而且是完全吃到停不下来的节奏。

我们现在的饮食中盐摄入量一般都是超标的，所以适当控制饮食中盐的摄入量，正好可以一定程度上抑制食欲。

回想一下你平时吃外卖的情景：吃完又咸又油的外卖觉得实在难受，是不是会忍不住再来一大瓶可乐或者果汁？一下子几百千卡就这么下去了。

另一方面，控制盐摄入说得更精确一些是控制钠的摄入，定下来「控制盐摄入」这个法则意味着你和大多数高油高能量的食物也就绝缘了。

四、完全不吃盐也不行

看到这里极端派马上得出结论：好咧，既然这样我以后就直接水煮菜不加盐，这样是不是就很健康了呢？也不是。

我们说要控盐，其实是在现有饮食钠摄入普遍超标的前提下，如果直接吃水煮菜丝毫不摄入盐分，那么体内电解质也会失衡，同样不利于身体健康。没有健康的身体，哪有精力减肥？

健美运动员在临近比赛时通常会严格控制盐的摄入，使用高盐饮食搭配低盐饮食，以迫使身体快速排出大量水分。这种极端的做法也仅限于临近比赛前快速脱水，让身体的肌肉线条更加明显，一旦恢复正常饮食失去的水分就会马上回来。

本质上说这个并不是减肥，而是减水，是应急之法，非长久之计。

作者：叶子yokosan

图片来源：123rf

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