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杜坎减肥法超详细食用攻略它来了

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 09:33

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病情分析：杜坎减肥法是一种高蛋白、低碳水化合物的饮食方式，由法国营养学家皮埃尔·杜坎提出。该方法分为四个阶段，目的是通过逐步改变饮食习惯，达到减重并长期维持体重的效果。

第一阶段：攻击期

攻击期持续时间通常为1到10天，取决于目标减重量。在此阶段，饮食主要以富含蛋白质的食物为主，如瘦肉、鱼类、禽类、海鲜、蛋类等。允许食用少量的脱脂乳制品。每天必须饮用至少1.5升水，并且建议每天食用一勺燕麦麸。

第二阶段：巡航期

在巡航期，目标是逐步达到理想体重。这个阶段可以持续数周到数月，直到达到理想体重为止。在此期间，纯蛋白质日和蛋白质+蔬菜日交替进行。可以选择的蔬菜包括绿叶蔬菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等，但需要避免含淀粉较多的蔬菜如土豆、玉米等。燕麦麸的摄入量增加至每天两勺。

第三阶段：巩固期

巩固期旨在防止体重反弹，持续时间根据巡航期减掉的体重决定，每减一公斤需要巩固10天。在这一阶段，可以逐步恢复一些之前限制的食物，包括水果、全麦面包、奶酪等。每周允许有两餐“庆祝餐”，可以适量食用喜欢的食物，但要注意不要过量。此外，每周需保持一天的纯蛋白质日，以帮助维持体重。

第四阶段：稳定期

稳定期是杜坎减肥法的最后一个阶段，目的是长期维持减重效果。在这一阶段，基本可以恢复正常饮食，但需要遵循几个原则：每周坚持一天纯蛋白质日；每天摄入三勺燕麦麸；保持规律运动，建议每天步行至少20分钟；保持充足饮水量。

杜坎减肥法强调高蛋白饮食的同时，限制碳水化合物和脂肪的摄入，有助于快速减重。长时间高蛋白饮食可能对肾脏功能造成负担，尤其是对于有肾脏疾病史的人群。此外，低碳水化合物摄入可能导致部分人出现头晕、乏力等症状。因此，在开始杜坎减肥法之前，建议咨询医生或营养师，以确保这种饮食方式适合个人身体状况。

2024-08-21

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