在制定饮食计划时，公共营养师需要考虑以下因素：
1.个体的营养需求：根据个体的年龄、性别、身体状况、活动水平和特殊需求（如孕期、哺乳期、疾病等），确定其营养需求，包括能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
2.饮食习惯和偏好：了解个体的饮食习惯和偏好，包括喜好的食物种类、食物口味、饮食习惯等，以便制定符合个体口味和习惯的饮食计划。
3.食物可获得性和经济因素：考虑个体所在地区的食物可获得性和经济因素，选择适合的食物种类和食材，确保饮食计划的可行性和可持续性。
4.饮食文化和宗教信仰：尊重个体的饮食文化和宗教信仰，遵循相关的饮食规定和限制，制定符合个体信仰和文化的饮食计划。
5.膳食结构和食物搭配：根据个体的营养需求，合理安排膳食结构，包括主食、蔬菜水果、蛋白质来源和脂肪选择等，确保各类营养素的均衡摄入。
展开剩余38%
6.食物安全和卫生：关注食物的安全性和卫生问题，避免食物中毒和传染病的发生，提供合理的食物储存、加工和烹饪建议。
7.特殊人群的需求：针对特殊人群（如儿童、老年人、运动员、患有慢性疾病的人等），考虑其特殊的营养需求和饮食限制，制定相应的饮食计划。
8.健康目标和行为改变：根据个体的健康目标（如减肥、增肌、控制血糖等），制定相应的饮食计划，并提供行为改变的建议和支持，帮助个体实现健康目标。
