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年糕的热量高吗？炒年糕的热量是多少？

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 10:33

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年糕的热量高吗？炒年糕的热量是多少？

美食更新时间:2024-12-04 07:36:39

年糕是一种常见的传统食物，日常食用的方法也有很多，一般我们吃年糕也大多选择炒年糕，而对于炒年糕很多小伙伴都感觉热量非常高的样子。那么年糕的热量高吗？炒年糕的热量是多少？

1、热量不高

炒年糕的热量在主食中并不算太高，100克炒年糕的热量为117大卡，而通常一盘辣炒年糕大约为450克，其热量也就高达529大卡。由此可见，减肥期间如果只是适量食用一些炒年糕还是没问题的，但是如果大量食用，那么还是有一定长胖风险的。

2、营养功效

年糕是我国的传统食物，其原材料主要是糯米，而糯米具有不错的滋补效果，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等功效，可用于治疗脾胃虚寒导致的反胃、泄泻、气短无力等病症。除此之外，糯米中还含有丰富的营养包括有蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等矿物质和维生素B、淀粉等其他营养物质。可见食用用糯米制成的年糕不仅能补充大量人体所需的营养，还能起到一定的食疗效果。

3、食用须知

虽然糯米年糕具有不错的营养价值，但是需要注意的是，并不是所有人都是适宜食用糯米年糕的。例如老人、儿童以及病人等此类胃肠消化功能不好的人就需要谨慎食用，因为可能会引起消化不良等症状。另外，糯米年糕的碳水化合物和钠含量都比较高，因此体重过重以及患有糖尿病、肾脏病、高血脂的人都需要谨慎食用糯米年糕。

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