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常喝红豆薏米水有不俗的功效，但2类人一口也不能多喝！

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 10:47

红豆和薏米，无疑是生活当中热议的两种食材，特别在比较潮湿的时节，很多人选择喝红豆薏米水去湿防寒。说到去湿，应该是薏米红豆被热议的最大“功效”。关于红豆薏米水，经常饮用能给人体带来怎样的好处？健康制作时又该注意些什么？对于传说中非常火的红豆薏米水而言，您应该这样作为。

相比之下，薏米对于身体的作用更被大家所重视：

薏米，生活中常吃的一种谷物粮食，也被大家称之为薏仁米、薏苡仁、苡米等，说到根本是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。

和日常生活中食用最多的大米相比，薏米中所含的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素物质（如维生素E、维生素B1、维生素B2）、矿物质元素（如钙、磷、钾、镁、铁）等物质的含量都比较充足。

值得大家注意的是，薏米本身是“既是食品又是药品”的一种物质。经常食用对于人体有不错的作用。

红豆，品种很多，不错的杂豆类食品：

对于谷物主食来说，一直以来建议大家要达成食物多样，粗细搭配。红豆、红小豆等杂豆类食材中富含B族维生素、膳食纤维等营养物质，在日常生活中应该高频率出现在我们的主食餐谱中。

经常喝红豆薏米水，对于身体有何好处？

增加每日饮水量，促进新陈代谢：很多人不愿意喝水，生活中无法满足每日的饮水量；红豆薏米都属于天然食材，建议您可以用其煮水，如果靠这两种食材可以增加您的饮水量，这是一件非常不错的事情。

增加饮水量，促进整体的新陈代谢，促进肠道代谢，促进排便，预防便秘等问题的发生。

补充B族维生素，对于皮肤等部位有积极的作用：红豆和薏米都富含充足的B族维生素，B族维生素的摄入可以维护皮肤的健康发展，可以促进身体的正常代谢，预防失眠、抑郁症、口腔炎等问题的发生。

补充膳食纤维，促进肠道代谢：相对而言，两种食材中同样含有充足的膳食纤维物质，摄入后可以促进肠道代谢，预防大便干燥、便秘等问题的发生。

除湿气：这是薏米这种食材所具备的独特作用，去湿防寒，建议在夏季等时节可以多吃一些。

制作红豆薏米水，红豆需要提前炒熟吗？

其实，完全没有必要这样做，经过炒制这样的高温烹调容易对红豆和薏米造成一定的营养流失，建议直接熬煮即可，而且两种物质都要煮熟食用，不建议生吃。

当然煮制的顺序需要注意，熬煮的时候请您先煮红豆，红豆的熟制时间比较长，等到红豆煮开之后，然后适当添一些凉水，加入薏米进行熬煮，然后煮制黏稠方可食用。

对于红豆薏米水而言，建议常喝，但不建议过量：

红豆薏米虽好，也不建议您过量摄入，避免给您的消化系统增添负担，每日饮用数量不超过1000毫升。

熬煮的过程中拒绝加碱：

很多人为了使得红豆薏米水更加黏稠，喜欢加碱熬煮，这样会损失很大一部分营养物质，不建议如此作为。

值得注意的是：

另外，煮好的红豆薏仁水，颜色好看味道美，建议可以经常饮用，可以装入瓶中带出门。重点，得连续喝三个月左右才能靠谱去除体内湿气，所以时间短了是不起作用的。

有些人不建议喝：

首先，如果您对红豆过敏或者对于薏米过敏，请拒绝饮用。

其次，如果您本身存在肾脏方面的疾病，也请减少薏米红豆水的饮用量，避免增加太大的负担。

红豆薏米水，不错的饮品，去湿气补营养，建议常喝，但需靠谱操作。炎热的夏季，愿一杯暖暖的红豆薏米水给您的身体去湿加热。

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