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保鲜膜怎么用才更健康

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 11:46

保鲜膜怎么用才更健康

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。在家中很多人喜欢用保鲜膜包住剩余的食物放入冰箱中，这样可以有效防止细菌。但需要注意的是，保鲜膜并不是万能膜，什么情况下才适合用?应该怎样用呢?下面为大家带来详细的介绍!

目录保鲜膜的作用保鲜膜怎么用才更健康保鲜膜的使用注意事项保鲜膜减肥副作用这么多哪些食物不能用保鲜膜

1保鲜膜的作用

　　家里的保鲜膜如果只给食物包装的话，可是严重埋没了它的潜力，保鲜膜的作用如此强大!一起来看看吧。

　　1、遥控器容易脏，用保鲜膜把遥控器包住，拿电吹风吹紧，就给遥控器做了一件很好的挡灰衣服。

　　2、冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。

　　3、保管资料。把家庭中比较重要的纸制资料，如毕业证等用保鲜膜包裹，用力压走空气，减少体积，使其不易氧化变黄，而且透明的保鲜膜看里面一目了然，方便查找;还可把单张资料，如奖状、集体毕业照片等，紧凑地卷起来，塞到保鲜膜纸芯里，然后再用保鲜膜包裹。

　　4、保护抽油烟机。把抽油烟机的表面擦拭干净，在上面覆盖保鲜膜，隔一段时间更换一下，从此免除擦拭油烟机的上壁了。

　　5、保鲜膜就是最好的键盘保护膜，可以保护笔记本电脑因没有贴膜而导致键盘磨损厉害的情况。

　　6、保鲜膜放在油烟机的油盒里，这样有油的时候，直接拿出来扔掉就行了。

　　7、方便野餐。在野餐的时候，把保鲜膜套在餐具上，用时一一脱开，免洗且干净。

　　8、冬天了，电风扇不用了可以用保鲜膜包起来，夏天就可以直接用了，免去了清洗的麻烦。

　　9、清洁油污的厨房窗户和墙壁，首先，将清洁剂喷到油污上，然后将保鲜膜平整地贴在上面，利用保鲜膜保存水分的特点，使清洁剂不流淌不挥发，30分钟后油垢就泡下来了，揭开保鲜膜，将保鲜膜揉成一团，轻松的来回擦拭，再用干报纸擦一下就非常干净。也可再用干净的布擦一遍。

　　10、保护灶台旁边的墙壁，节假日或较多客人在家就餐做饭的时候，难免油花四溅，记住一定要在炒菜前把灶台旁边的墙壁用湿抹布擦一下，然后贴上保鲜膜，做完饭，轻松一揭，干干净净，免受擦洗墙壁之苦，而且还可减少洗洁精的使用机会。

　　?11、方便研磨。把需要研磨的东西如芝麻等，装到保鲜膜里面，再放到坚硬的台面上，然后用瓶子滚压，就可以轻松获得需要的粉末了。

　　12、帮助砧板彻底除菌。在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗，就完成除菌。用保鲜膜包住能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部而提高除菌效果。

　　13、护理干燥皮肤。沐浴后，在脚跟涂抹乳液，贴上小片保鲜膜，再套上袜子，第二天脚跟皮肤会变的滋润。当然，身体其它部位的皮肤过于干燥也可以用同样的办法处理。

　　14、护唇。睡觉前做嘴唇去角质保养，先热敷嘴唇几分钟之后，涂上一层护唇膏或凡士林等，之后用保鲜膜盖住嘴唇，再用热毛巾热敷一下就可以拥有粉嫩双唇。

　　15、蒸鸡蛋羹时，给碗里加完水后，先把上面的沫子撇掉，然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔，且表面光滑，口感细腻。

　　16、家里的玻璃杯、璃奶瓶不管怎么刷，干了后都会留下水垢，显着很不透亮，使用保鲜膜就可以解决这个问题。取一块干净的保鲜膜，缠在手上，用来擦玻璃杯，杯子就会很透亮很干净了。

　　17、塑料饭盒沾上油很不容易清洗。以后再遇到这种问题，只用一块保鲜膜一擦，洗不掉的油渍很容易就擦掉了。

　　18、厨房里的插座平时不用的时候可以用保鲜膜封起来，这样油污就不会污染到上面了，用时直接把保鲜膜拿掉就可以了。

　　19、在做面膜的时候可以在脸上涂好面膜后再贴一层保鲜膜，能够加强面部的吸收(最好是水洗的那种面膜，当然鼻子和嘴还是要挖个洞的，不然没法呼吸的)。

　　20、治疗烫伤。土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥，去除水分后敷在伤口上方，用保鲜膜包住阻止水分的蒸发，就完成紧急处置。

2保鲜膜怎么用才更健康

　　热菜勿盖保鲜膜

　　刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，否则不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。

　　保鲜膜不是万能膜

　　保鲜膜的使用要因“菜”而异。当把盖有保鲜膜的食品放置时间延长到24小时，其结果与6小时的有所不同，它对维生素C的保护作用不能一概而论。譬如，100克加盖保鲜膜的韭黄，其维生素C含量比不加盖的要多1.33毫克，这结果同6小时的结果相似。但有些蔬菜如100克刀豆盖膜贮存24小时后，维生素C反而减少1.5毫克。所以保鲜膜不是万能膜，要根据被包裹食品的特性合理使用。

　　微波食物避免和薄膜接触

　　在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触，尤其是油性较大的食物。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度，严格按照包装上标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使是聚乙烯(PE)保鲜膜，虽然标有“可微波加热使用”或“可高温使用”等字样，也要慎用，因为到目前为止，尚无权威试验数据表明在此条件下使用聚乙烯保鲜膜是安全的。

　　肉食最好不用保鲜膜

　　对于馒头、点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，相对适合一些，但保鲜袋透气性不是很好，使用时尽量不要把口封得太死。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。可选择安全材质的保鲜袋、保鲜盒等，保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。

3保鲜膜的使用注意事项

　　使用微波炉保鲜膜时也须注意：

　　1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

　　2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

　　3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

4保鲜膜减肥副作用这么多

　　保鲜膜减肥法

　　裹住的部位明显比未包裹的地方出汗多，可以加速脂肪燃烧，因此受到许多迫切希望瘦身的妹纸的拥戴。可是，快放下你手中的保鲜膜，因为，它不仅没有效果，而且，还有很多副作用!

　　1、减去的是水分

　　保鲜膜减肥法的原理和利尿剂差不多，主要是通过减肥身体水分而达到减轻体重的目的和效果，其体重减轻的效果只是减掉的体内的水分，而不是脂肪肥肉，但是一喝水体重就又恢复原来，其道理类似桑拿、蒸汽浴，或者穿塑料衣服跑步等。

　　2、有过敏危险

　　同时身体由于被保鲜膜包裹，细胞会因不能正常代谢而过度失水，皮肤被保鲜膜包裹会影响到汗液的正常挥发，易产生副作用，长时间用保鲜膜包裹身体，会使皮肤无法散热而使汗液积存在局部，容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。再加上保鲜膜本身是化学物品，还容易引起皮肤过敏，对身体造成危害。

　　4.保鲜膜会降酶活性

　　再说了，脂肪“燃烧”的过程中有许多酶参与，而人体内酶反应的最佳温度在35℃~40℃之间，一旦超过40℃酶活性会剧降，甚至分解。因此保鲜膜裹皮肤造成的局部高温不一定能促进脂肪消耗，还可能起到反效果。

　　析出毒素或进体内有的保鲜膜本身质量不好，我们运动时，腰部产热，随着温度升高，保鲜膜还会有毒素析出，这些毒素就很可能进入到人体里。其实，想减肥最重要的一点就是要消耗的能量大于摄入的能量。所以运动很重要。

　　5.对人体温度平衡不利

　　使得局部温度升高，容易造成脱去体内水分，看上去人瘦了，但并没有消耗掉脂肪。实际上运动中人体最佳的体温37.2℃，人为升高体温反而不利于健康。

　　瘦身好难?管不住嘴又迈不开腿?这里为大家整理了一些减肥不反弹小妙招哦!

　　1、补充充足的水分

　　减肥成功之后保持体重要注意每天补充足量的水以加速身体的新陈代谢，身体在缺水的状态下新陈代谢缓慢，很容易使人发胖。一般每天每个人喝8杯水左右能够维持身体需要。

　　2、计算食物的热量

　　一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量，计算、记录每天摄取的食物及热量，不但能作为追踪消耗量的依据，进食时亦能自我节制、或选择性地摄取，还能养成健康的饮食习惯。

　　3、买小包装的食物

　　研究表明，如果我们买大包装的食物，我们能多吃高达44%。与那些小的、单份包装的食物相比，大包装的食物会大大提高一次食用多份的几率。所以尽量选择小包装的食物。

　　4、减轻饭前的饥饿感

　　为了防止用餐时过量进食，可以在饭前一个小时左右食用一些小点心，例如一块硬奶酪、一个苹果或低糖奶酪。这将有助于减少饥饿感，防止在丰盛的餐桌前吃得太多。

　　5、计划三餐饮食

　　提前计划好自己的三餐饮食，有个指标可循较为容易控制。每天的进食时间应该是有严格的计划的。在减肥成功之后尽管不需要再节食，但是要想保持体重，不宜在不必要的时间内进食。比如每天可以少量，适当的加一餐，而且要避免睡觉前5个小时不宜吃东西，睡眠时间身体热量消耗少，很容易导致脂肪囤积。

　　6、饭后适当运动

　　饭后半小时左右进行散步或者是站立30分钟能够帮助加速消化，也能够避免大量的热量堆积引起体重上升。特别是肚子上容易堆积赘肉的人，饭后适当的运动能够减少肚子上的赘肉，还能够帮助加速热量消耗。

　　7、塑造肌肉

　　重量训练(即阻力训练)能增加肌肉，而肌肉代谢量为脂肪的八倍，即肌肉组织越多，越能消耗更多热量。尚未进行重量训练者，建议现在就将它加入课程中。已进行者，渐序增加训练的重量，持续自我挑战。

　　8、饮食结构合理化

　　减肥成功后的饮食中最好是包括瘦肉蛋白质，比方说家禽，鱼类，鸡蛋或者是低脂的奶制品。除了碳水化合物之外，还要有丰富的蔬菜和水果。保证你吃的蔬菜和水果都是不同颜色的(不同的颜色意味着不同的营养)，每餐都要细嚼慢咽，每餐都要吃得营养均衡。

5哪些食物不能用保鲜膜

　　苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜，还会增加其中的某些营养素。在该项研究中，美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。

　　但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。

　　100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。

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