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苹果和枸杞一起煮有什么功效

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 12:08

刘红主治医师中南大学附属湘雅三医院三甲

擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

苹果和枸杞一起煮具有润肠通便、补充营养、滋阴补肾的功效，可以用于改善便秘、营养不良、肾虚等情况，但需要注意食物并没有治疗疾病的作用，如果患者存在疾病，还需要及时就医治疗。

1、润肠通便

苹果和枸杞都属于水分、维生素含量比较丰富的食物。而且苹果中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而起到润肠通便的作用。而枸杞中含有多糖、核黄素、胡萝卜素等营养成分，可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，从而起到保护视力的作用。两种食物一起煮，可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，可以改善便秘。

2、补充营养

苹果和枸杞中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，一起煮可以补充人体所需要的营养物质，还可以增强身体的免疫力。

3、滋阴补肾

苹果和枸杞都属于药食同源的食物，两种食物一起煮，具有滋阴补肾的功效，可以用于改善肾阴虚、肝肾不足等引起的不适症状，比如腰膝酸软、头晕、盗汗等。

除此之外，苹果和枸杞一起煮还具有生津止渴、提高身体免疫力的功效，但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。若存在疾病，建议及时就医治疗，以免延误病情。