卡路里究竟能干什么？
正如电脑运行需要电量，汽车飞驰需要油耗，我们想要维持正常的日常生活，也是需要大量的热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。
那么热量来源于哪里呢？
热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克
卡路里和减肥
控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。
其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。
想要减重，就要适当减少每日饮食的总摄入量，拒绝高热量食物，如油炸食品、奶酪蛋糕、冰淇淋等，选择低热量食物。
要注意的是，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
低卡路里食物：
蔬菜：芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿
水果：苹果、葡萄、柠檬、芒果、橙子、菠萝草莓、杏仁、樱桃
果仁类：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等
想要好身材
但是大多数人管不住嘴
吃的太少
难以保证肌肉质量
吃的太多
产生过多的脂肪
有人说：不会算卡路里，还健什么身？
可是每天吃的计算起来很花时间，有没有简单点的办法？吃多少怎么定？
掌握在自己“手”里
但是每个人的体重和基础代谢是不同的，所以你可以用这个方法进行一段时间的测试，观察体重的变化，对食物的量进行增减。
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