【步骤图】番茄虾仁炒蛋的做法
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时间:2024年12月04日 13:11番茄虾仁炒蛋
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作者: 咪咪星球
百吃不厌的番茄炒蛋改良版 盖饭或拌面都不错用料
西红柿 1个 鸡蛋 3个 虾仁 150克 盐 一小勺 糖 一勺 鲍鱼汁 一小小勺 生粉 一小勺勾芡 色拉油 少许番茄虾仁炒蛋的做法步骤
步骤 1
虾仁,番茄,鸡蛋
步骤 2
虾仁解冻淖水,鸡蛋均匀打散,番茄去皮,切片片(薄片)。
步骤 3
中小火,锅底放一些油,加入鸡蛋液,可以用筷子轻轻搅动。用不粘锅比较方便。鸡蛋盛出来备用。
步骤 4
中小火,再放一些油,加入番茄。
步骤 5
中小火,番茄炒出汁变烂,加入虾仁,一点点鲍鱼汁(没有可以不加)。继续翻炒一分半钟。
步骤 6
中小火,加入生粉(一勺)调的水30ml左右。
步骤 7
炒炒,一分半钟左右,加一小勺盐,一勺糖,可以尝一下味道,我个人比较喜欢偏甜的。
步骤 8
出锅,家里的小朋友很喜欢这道菜
菜谱创建时间:2020-02-18 15:00:14
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