【步骤图】黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法
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时间:2024年12月04日 13:11黄瓜虾仁炒鸡蛋
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作者: Tulip
家常快手菜,简单又不失营养。用料
黄瓜 1根 虾仁 50克 鸡蛋 4个 胡椒粉 适量 生抽 1勺 盐 1.5克黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
1.虾仁用生抽和胡椒粉腌制一下、黄瓜去皮切块备用。普通的黄瓜表面不光滑,我觉的还是削皮后口感更好。鸡蛋打散,我在蛋液里加了少量的盐。
步骤 2
2.起油锅将鸡蛋炒至金黄色捞出备用。
步骤 3
3.锅中加入油爆香葱姜蒜末然后倒入虾仁翻炒。
步骤 4
4.待虾仁变色后,下黄瓜翻炒两分钟。
步骤 5
5.黄瓜变软后即可倒入鸡蛋翻炒,适量加盐调味。
步骤 6
6.撒入葱花,翻匀即可起锅。
步骤 7
7.色香味俱全,开吃吧。
菜谱创建时间:2020-04-23 19:22:05
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