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元宵节汤圆热量大揭秘！

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 13:19

元宵节汤圆热量大揭秘！
元宵节即将来临，大家是不是已经开始琢磨各种汤圆的创意吃法了呢？不过，汤圆虽然美味，但你知道它们的热量吗？今天我们就来揭开常见汤圆的热量秘密！

汤圆的热量和米饭相比，哪个更高呢？
汤圆的原料是糯米，而糯米和大米在营养成分上差别不大，主要都是碳水化合物（淀粉）。100克糯米的热量大约是350大卡，而100克大米的热量大约是346大卡。可以看出，两者的热量相差不大。

糯米的血糖生成指数为87.0，而大米的血糖生成指数为83.2。通常，葡萄糖的GI值为100，1-55的为低GI食物，56-69的为中GI食物，大于70的为高GI食物。由于糯米大多数为支链淀粉，这种淀粉结构消化速度更快，比起大米更容易引发餐后血糖迅速增加。所以，汤圆虽然好吃，但容易长胖，一定要控制摄入哦！

常见汤圆的热量一览
不同规格和馅料的汤圆热量有所不同。以下是一些常见汤圆的热量：
芝麻汤圆：每颗约78大卡
花生汤圆：每颗约73大卡
红豆汤圆：每颗约58大卡
豆沙汤圆：每颗约55大卡
大黄米汤圆：每颗约60大卡
小汤圆：每颗约6大卡

‍♀️ 吃一颗包馅汤圆，大约需要快走20～30分钟才能消耗掉。如果将汤圆热量跟白饭做比较，一碗饭大约等于4颗甜汤圆或40颗小汤圆！

如何吃汤圆才能控制热量？
主食替代：汤圆其实是糯米制成的主食，当餐吃汤圆要记得少吃饭或者不吃饭。
不要额外搭配甜汤：甜汤圆的馅料已经含有糖分，不用另外再加糖，直接煮熟食用或搭配无糖的桂圆、红枣、姜汁提味。
控制汤圆的摄入数量：适量食用，避免过量。

吃完汤圆后，不要躺平哦！一定要外出走走、看看风景，赏赏花灯，加速肠胃蠕动，促进消化。

记住这些小贴士，元宵节吃汤圆也能吃得健康又开心！