今天是元宵节,不论是北方的元宵还是南方的汤圆,大多是由糯米粉和各种馅料制成。以某款可可元宵为例,如果吃了一碗4个元宵(重量约100克),摄入能量接近1200千焦,相当于吃2碗米饭。
含有坚果仁的花生、八宝、核桃汤圆在提供美味的同时也提供了更多脂肪。细心的朋友可以看看这款黑芝麻核桃汤圆的营养成分表:100克里有19克脂肪,脂肪含量真是一点都不低呢。
新晋“网红”水果汤圆和鲜肉汤圆受到很多年轻人的追捧,两款汤圆的能量相比其他口味不算很高,吃100克(约5个)摄入900-1100千焦的能量,相当于半个巨无霸汉堡。但是部分品牌的鲜肉汤圆中食用盐的含量较高,选购时一定要擦亮眼睛好好看看营养成分表中的钠含量。
来源:北京市疾病预防控制中心微信公众号