食用冰块比马桶水还脏 肯德基麦当劳向公众致歉

　　□见习记者刘瑶

　　核心提示|据外媒调查显示，60%快餐店的冰块中细菌严重超标，甚至比马桶里的水还脏。对此，大多数网友表示质疑。近日，大河报联合央视财经频道《是真的吗》进行了调查。

　　符合国标，但有些指标比马桶水高

　　央视记者分别把从麦当劳、肯德基和真功夫三家快餐店买到的冰块放到灭菌袋里，带到北京理化中心，对细菌含量进行检测，同时在理化中心厕所里取了马桶水样本进行对比。依照可食用冰块的国家标准，检测了菌落总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌、沙门氏菌两种致病菌。

　　结果显示，这三家快餐店的冰块样品中，未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，大肠菌群均<3MPN/100mL，符合食用冰块<6MPN/100mL的国家标准。在菌落总数方面，马桶水为150CUF/mL，麦当劳的冰块为120CUF/mL，高于国家标准，低于马桶水；真功夫为900CUF/mL，高于国家标准9倍，高于马桶水6倍；肯德基达到2000CUF/mL，高于国家标准20倍，高于马桶水13倍。

　　三家快餐企业先后道歉

　　昨日凌晨，肯德基在官方微博上发表了致歉声明，表示公司相关部门已到涉事的北京崇文门餐厅了解情况，并监督餐厅立即按照标准严格清洁消毒制冰机和相关设备。

　　随后，真功夫和麦当劳也先后在官方微博上发表声明，表示已开展营运自查和清洁工作，表明对食品安全的重视。

　　内科专家

　　菌落总数超标危害健康

　　对于这一结果，网友纷纷表示：“以后去快餐店喝饮料不敢用冰块了！”但也有人表示：“不光快餐店，酒吧、酒店等地方都一样。”

　　那么，菌落总数超标对我们会有什么危害呢？消化内科专家表示，菌落总数超标，意味着致病的机会增加，甚至可能造成食物腐烂变质，人食用后，会破坏人体中有益的菌群，引起痢疾、拉肚子、腹泻等常见消化道疾病。即使家庭自备冰块，冰箱也要定期清洁，夏季最好一月一次。

　　编辑提醒

　　比马桶脏的还有啥？

　　不要再以为马桶是你生活中最脏的东西了，据美国、英国以及国内相关研究表明，我们的日用品中，很多东西比马桶“危险”！

　　厨房的海绵抹布、洗碗布上的细菌数是马桶座的2万倍；

　　钞票比马桶盖脏780倍；

　　洗衣机内筒比马桶脏500倍；

　　普通办公桌比马桶脏400倍；

　　切肉板上的细菌数量是马桶座的200倍；

　　汽车方向盘比公共厕所坐便器脏9倍；

　　手机上的细菌是马桶的11倍；

　　电脑键盘比擦过的马桶座圈脏5倍；

　　电梯按钮比马桶脏5倍；

　　碗筷洗净后放一宿比马桶脏4倍；

　　饮水机龙头的病菌比马桶座圈高2倍，而其按钮上的菌落数和马桶座圈差不多；

　　自动提款机按键上的细菌水平与马桶差不多；

　　值得注意的是，女星常用的化妆粉扑，如果半年不洗，上面的大肠杆菌、酵母菌，甚至霉菌等是马桶上的2倍，女性的保湿霜、眼影、紧肤霜、粉底霜、乳液、护手霜和身体乳等，如果直接用手挖，其细菌数脏过马桶内侧；

　　而男性常用的刮胡刀，如果不及时清理，则比马桶盖脏125倍。一键分享到【网络编辑：】【打印】【顶部】【关闭】

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