关注夏日食品安全之冰块

炎炎夏日，冰块的消费火爆异常。快餐或冷饮店里享受冰爽的饮料食品的时候，你可能知道碳酸饮料不利于孩子骨骼发展和身体健康，然而，真正危险的可能确是这里的陪角--冰块。日前，肯德基等快餐企业被爆其冰块细菌含量太高。当发现平时的饮料细菌含量超过马桶，人们再一次被食品安全震惊了。

    虽然有主管部门的各种卫生检查，不合格的店面会整改。然而全国各地的快餐店、冰激凌店的安全还是没有得到完全地改观，制冰行业还是充满了危机。对于此类种种问题，最好的办法就是自己买台制冰机，这样就能自己制作干净安全的冰块了。

    只是自己购置制冰机成本太高，毕竟普通家庭很少需要，而且制冰机如何使用也需要一个学习过程。对于制冰机这种平时并不太用的家电，还是不要自己购置的好。规避制冰机行业黑冰的风险，还是需要相关部门规范法律法规，让制作黑冰的企业付出沉重的代价，让他们不敢触碰食品安全的红线,这才是根本。

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