炒魔芋

炒魔芋

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魔芋含有丰富的纤维，对肠道消化很有帮助，而且可以减肥瘦身。但是怪怪的味道很多人不喜欢。今天就做一道简单健康的小菜。

用料  

炒魔芋的做法  

用手撕的方式把魔芋撕成小块，这样比较容易入味。用凉水起锅，沸煮2-3分钟后，用凉水洗净，去除腥味。

平底锅中加入辣椒和香油，小火炒一下，让辣椒的味道出来。加入魔芋，中火炒。

将提前搅拌好的调理倒进锅中继续炒。变得浓稠后熄火装盘。

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该菜谱发布于 2013-05-29 10:25:49

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