大麦若叶青汁的功效与作用

汤汁溅到眼睛里，应该立即用流动的清水冲洗眼部，如果有生理盐水或者蒸馏水更好，一般建议冲洗10~20分钟。在冲洗眼睛后，大部分患者的眼睛都不会出现不适症状，不用进行特殊的处理。 但是，如果在冲洗后，眼睛出现了视力下降、刺痛感、异物感等不适症状，则通常是由于汤汁的温度过高，或者汤汁中含有刺激性物质，使角膜受到损伤所导致的，此时建议患者及时前往医院的眼科就诊，医生会通过相关检查明确角膜损伤的严重程度，然后进行针对性的治疗。 临床上，对于角膜损伤较重的患者，医生通常会给予其含有抗生素的滴眼液，比如妥布霉素滴眼液，以预防感染；同时，医生还会给予患者小牛血清去蛋白眼用凝胶等药物，以促进角膜上皮修复，从而起到改善患者眼部不适症状的作用。

史翔宇

主任医师

北京同仁医院

五汁饮，具有清热养阴、生津润燥的功效。适用于热病伤津液所致身热、烦躁、口渴、咳嗽等症状。 五汁饮是中医经典药膳，出自《温病条辨》，由梨汁、荸荠汁、鲜藕汁、鲜麦冬汁、鲜芦根汁混合而成。 1、梨：味甘、微酸，性寒凉，入肺、胃二经，具有清热化痰、生津润燥的功效； 2、荸荠：又名“马蹄”，味甘，性平，入肺、胃二经，具有凉润肺胃、清热化痰的功效； 3、藕：味甘，性寒，归心、脾、胃、肝、肺经，具有清热生津、凉血止血、散瘀的功效； 4、麦冬：味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津，润肺止咳的功效； 5、芦根：味甘，性寒，归肺、胃经，具有清热生津、除烦止呕、利尿的功效。 这五药合用，共同发挥清热养阴、生津止渴的作用，可以用于治疗热性疾病后期，热邪尚存而津液损伤所致的身热、烦躁、口渴、咳嗽不止、便秘等症状。 需要注意，由于本方具有养阴、润燥作用，常用于热性疾病后期。但对于热性疾病的早期，不伴有明显阴液损伤时，即口渴咽燥不明显时，则不宜使用本方，以免过早补益而影响清热之力，延误疾病治疗。同时，对于脾胃虚弱、容易腹泻的患者，应慎用或加热炖熟后服用，以免引起腹泻不适。由此可见，中医证侯复杂，很难自己判断，建议在专业中医师指导下使用本方。

华国栋

主任药师

北京中医药大学东直门医院

银耳汁一般不可以直接擦脸。 银耳汁是由银耳所制成的汁液。首先，银耳汁中的营养成分都属于大分子物质，很难被人的皮肤吸收；其次，银耳汁可能对皮肤造成刺激，进而引起皮肤过敏；再其次，自制银耳汁的卫生难以保证，如果直接在脸上擦银耳汁，容易滋生细菌，进而导致皮肤出现炎症，这样就得不偿失了。因此，银耳汁一般不可以直接擦脸。 需要提醒的是，银耳中富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等物质，而这些物质能够被人的消化系统吸收，因此，日常可以将银耳制成粥或汤服用，这样既可以为机体补充所需的营养，还可以起到护肤美容、护肝解毒等作用。需要特别提醒的是，一旦银耳发生变质，就不能再食用了，以免引起食物中毒；另外，每次要适量摄入银耳，以免引起消化不良。

孙秋宁

主任医师

北京协和医院

从现代医学和传统医学不同角度出发，喝刺梨汁一年后可能会收获以下效果。 1、现代医学认为，刺梨汁中含有维生素C、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、维生素P等多种营养成分，尤其是维生素C、维生素B2和维生素P，坚持规律适当服用的话，可以起到抗炎、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂等作用。 2、传统医学认为，刺梨甘、涩、平，具有健胃消食、活血通脉等作用，长期规律服用，有助于改善消化不良、暑热烦渴、小便短赤、高血压、坏血病等，并且对癌症有预防和辅助治疗的作用。 需要提醒的是，患有胃溃疡者，应避免饮用刺梨汁，以免刺激溃疡面，加重病情。此外，传统医学认为，患金疮、产后、脾虚泄泻、胃冷呕吐、小儿痉挛者，也需忌饮刺梨汁。

王丽霞

主任药师

中国中医科学院广安门医院

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