来自日本国家癌症中心一项近5万名随访者，为期5年的前瞻性队列的研究， 评估了摄入蔬菜和水果对体重的长期影响，结果发现，每天多吃100克蔬菜，5年后可以降低平均25克的体重，并且红、黄色蔬菜与葱类蔬菜效果更好，而增加水果的摄入与体重增加显著相关，尤其是低纤维和高能量的水果 。
研究发现并非所有的水果和蔬菜对减重的效果都是一样的。
1、 该研究发现在减重方面蔬菜和水果是存在显著差异
2、不同种类的蔬菜对减轻体重的效应不一样：
红／黄蔬菜：每增加摄入100g／d与平均体重降低74克 ；葱类蔬菜：每增加摄入100g／d与平均体重降低129克 。
3、低纤维、高热量水果摄入增加与体重增加显著相关
减肥的亲们注意了，减肥的时候一定要饮食，正确选择蔬菜、水果的摄入。返回搜狐，查看更多
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